1 Onderwerp door ORCHID

  • Van: oost-vlaanderen
  • Geregistreerd: 19-05-2011
  • Berichten: 39

Onderwerp: bakken met hete luchtoven

ik zou graag een een stapeltaart maken ,maar nu is m'n vraag kan ik twee taarten tegelijk bakken in een heteluchtoven ?
worden die niet te droog?
want ik heb nooit de functie gebruikt bij het bakken...

2 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: bakken met hete luchtoven

ja hoor je kan er meer tegelijk bakken

bij de hete lucht functie wordt alle warmte door je oven geslingerd zodat er overal van alle kanten warmte komt

ik bak alles op hete lucht en kan 2 platen tegelijk doen met taartbodems...bij koekjes bak ik 3 platen tegelijk!

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

3 Reactie door ORCHID

  • Van: oost-vlaanderen
  • Geregistreerd: 19-05-2011
  • Berichten: 39

Re: bakken met hete luchtoven

dank je wel spidygirl
dat scheelt dan tijd en energie,was altijd bang dat het gebak daardoor droger werd

4 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: bakken met hete luchtoven

nee hoor...
alleen wel rekening mee houden dat je lager gaat zitten met bakken

dus de temp lager en wat langer in de oven

hoe heet bak je ze nu?

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

5 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: bakken met hete luchtoven

Mijn ervaring is dat de lucht tussen de taarten, cakes enz toch minder heet wordt dan de rest. Maar ik zou het wel proberen. Misschien dat dit bij jou oven niet is. Hoop ik tenminste  ;)

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

6 Reactie door ORCHID

  • Van: oost-vlaanderen
  • Geregistreerd: 19-05-2011
  • Berichten: 39

Re: bakken met hete luchtoven

spidygirl schreef:

nee hoor...
alleen wel rekening mee houden dat je lager gaat zitten met bakken

dus de temp lager en wat langer in de oven

hoe heet bak je ze nu?



ik bak ze nu op 180 graden  dus zou ik die op 150 moeten bakken met hetelucht

7 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: bakken met hete luchtoven

zo dat is hoog! idd lager bakken.
ik bak ze in een gewone oven al op 150 graden :)

waarom ga je nu hetelucht gebruiken als ik vragen mag?

8 Reactie door ORCHID

  • Van: oost-vlaanderen
  • Geregistreerd: 19-05-2011
  • Berichten: 39

Re: bakken met hete luchtoven

ik gebruik graag mijn traditionele oven maar wou twee taarten tegelijk proberen bakken scheelt wat tijd
maar durfde niet.
en wat betreft de graden op 180 graden lukt het prima zonder hete lucht ,maar toch ga ik het ook eens op 150 doen

9 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: bakken met hete luchtoven

als de taarten naast elkaar kunnen staan maakt het niet uit of er nou 1 of 2 taarten in staan. misschien dat ze 5 minuten langer nodig hebben.

10 Reactie door ORCHID

  • Van: oost-vlaanderen
  • Geregistreerd: 19-05-2011
  • Berichten: 39

Re: bakken met hete luchtoven

chantal1980 schreef:

als de taarten naast elkaar kunnen staan maakt het niet uit of er nou 1 of 2 taarten in staan. misschien dat ze 5 minuten langer nodig hebben.


ze kunnen niet naast mekaar oven is niet zo breed en zeker als het om grote taarten gaat

11 Reactie door coconuts

  • Van: roggel
  • Geregistreerd: 28-05-2011
  • Berichten: 3359

Re: bakken met hete luchtoven

ik bak er vaak wel 4 of 5 tegelijk in mn hetelucht oven
wel even kijken dat ze niet recht onder elkaar staan zodat er zoveel mogelijk lucht langs kan

ik taart, jij taart, wij zijn taarten