1 Onderwerp door fruitcake Laatst bewerkt door fruitcake (18-05-2013 12:22)

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Onderwerp: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

Update: resultaat staat hier: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2127438106

Ik mag een taart maken voor 40 personen, waarvan de bovenste per se rond moet zijn. Ik heb een ronde vorm van 24 cm en een van 26 cm.

Nu wilde ik er een vierkante taart onder doen, omdat het een make-up taart moet worden en ik dan door de hoeken meer ruimte heb om er wat op kwijt te kunnen. Bovendien heb ik geen groter rond bakblik.

Nu heb ik een 32x23 cm bakblik, waarmee ik een vierkant kan maken. Een 32x32 (of 30x30). Ik heb al zitten passen met de bakblikken, maar twijfel of dit mooi wordt. Wat denken jullie?

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique
  • Geregistreerd: 14-02-2012
  • Berichten: 83

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

ik zou kiezen voor een 30x30 en een 24 cm rond.
je onderste taart moet naar mijn mening altijd groter zijn dan de bovenste.
en kwa stukjes zit je dan ook al ruimvoldoende.
je zit zo namelijk op gemiddeld 46 stukjes.
en als je de onderste taart iets groter houd dan kan je ook meer make-up spulletjes kwijt.
Heb er begin vanhet jaar ook 1 gemaakt maar dan met 2 ronde taarten.
https://www.facebook.com/angelique.jans … mp;theater

ik hoop dat je hier iets aan hebt..

groetjes angelique

www.taartcupcakes.nl
  • Van: Etten-Leur
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 785

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

Ik zou inderdaad 30 vierkant en 24 rond nemen maar dan wel het vierkant schuin op het onderbord zetten. Geeft weer net een extra effect ;)
Dus niet dat je tegen de rechte kant aan kijkt maar tegen de hoek.

4 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

angelique467 schreef:

ik zou kiezen voor een 30x30 en een 24 cm rond.
je onderste taart moet naar mijn mening altijd groter zijn dan de bovenste.
en kwa stukjes zit je dan ook al ruimvoldoende.
je zit zo namelijk op gemiddeld 46 stukjes.
en als je de onderste taart iets groter houd dan kan je ook meer make-up spulletjes kwijt.
Heb er begin vanhet jaar ook 1 gemaakt maar dan met 2 ronde taarten.
https://www.facebook.com/angelique.jans … mp;theater

ik hoop dat je hier iets aan hebt..

groetjes angelique


O, die is leuk geworden zeg! Wat voor maten heb je hier gebruikt? Ik kan nu namelijk een bakblik van 30 cm lenen van iemand. dus dat zou ook nog een optie kunnen zijn, gewoon rond er onder, maar ik wil dan wel wat op de randen kwijt kunnen. Met ene vierkant heb je door de punten natuurlijk wel wat meer ruimte.

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

5 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

Zit net even met papier een vierkant van 30x30 te maken en een van 32x32 (rechthoekbakblik is 32x23) met het bakblik van 24 cm er op.

Met 32x32 heb ik ca. 3,5 cm aan de zijkanten over, bij de 30x30 ca. 2,5 cm. en in de hoeken natuurlijk meer ruimte. Ik denk dat ik 30x30 toch ook net even mooier vind qua verhouding.

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

6 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

Ik kwam deze tegen, zoiets zal het dan worden denk ik...qua maten dan he. (Geen idee van wie deze taart is, het gaat even om de maten/verhoudingen)


http://i44.tinypic.com/1to6fa.jpg

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

7 Reactie door spidygirl

  • Van: egmond aan den hoef
  • Geregistreerd: 24-07-2011
  • Berichten: 5211

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

als je 2 ronde taarten neemt en dat op een vierkant mdf plaatje zet ( min. cm dik dan kan je op de houten plaat rondom je taart ook nog make up kwijt.

dan wel je plaat ook de kleur marsepein / fondant geven zoals je taart.

als je nog een kleinere ronde of vierkante vorm nodig hebt ...kan je die ook lenen hoor?

gr.claudia

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

spidygirl's Website

8 Reactie door fruitcake Laatst bewerkt door fruitcake (28-04-2013 11:27)

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

Op het voorbeeld stond inderdaad ook make-up op de onderplaat. Kleinere bakvormen heb ik wel, dank je Claudia!
Ik ga nog overleggen met de opdrachtgever.

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique
  • Geregistreerd: 14-02-2012
  • Berichten: 83

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

de maten die ik had gebruikt voor de taart waren 28 en 22 cm als ik het goed heb zo uit mijn hoofd.
maar ik heb inderdaad de ruimte van een onderplaat gebruikt voor extra make-up.
het ennige nadeel is wel dat het een heel stuk groter is en wel nog in je koelkast moet passen.
succes met het maken van je taart

groetjes angelique

www.taartcupcakes.nl

10 Reactie door janneke35

  • Geregistreerd: 19-04-2013
  • Berichten: 20

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

Vaak als ik grotere vierkante taarten maak, gebruik ik geen bakblik, maar bak een paar keer een dunne laag biscuit op de bakplaat, daarna stapel ik ze op. Voordeel daarbij is, is dat ze dan vrij snel klaar zijn, zo'n 10 minuten per plak en dat je ze in de gewenste maat kunt snijden.

11 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

angelique467 schreef:

de maten die ik had gebruikt voor de taart waren 28 en 22 cm als ik het goed heb zo uit mijn hoofd.
maar ik heb inderdaad de ruimte van een onderplaat gebruikt voor extra make-up.
het ennige nadeel is wel dat het een heel stuk groter is en wel nog in je koelkast moet passen.
succes met het maken van je taart

groetjes angelique

Dat is inderdaad iets om rekening mee te houden! Dank je. Hij is pas voor 18 mei, maar zal hem uiteraard posten.

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

12 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

janneke35 schreef:

Vaak als ik grotere vierkante taarten maak, gebruik ik geen bakblik, maar bak een paar keer een dunne laag biscuit op de bakplaat, daarna stapel ik ze op. Voordeel daarbij is, is dat ze dan vrij snel klaar zijn, zo'n 10 minuten per plak en dat je ze in de gewenste maat kunt snijden.

Goede tip! Ik was van plan 2x een 32x23 te bakken en daar dan een vierkant van te maken. Het restant komt wel weer op, maar dit is ook handig.

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique

13 Reactie door fruitcake

  • Van: Heiloo
  • Geregistreerd: 10-01-2010
  • Berichten: 4443

Re: Vierkant en rond stapelen, wat is mooi?

Het resultaat: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2127438106

Facebook: https://www.facebook.com/TaartenVanAngelique