Heb je wel huishoudfolie (dat plakkerige spul is dat) in de schalen gelegd voor je ze vulde met repen? Ik maak de schaal altijd een beetje nat zodat het folie goed plakt en dan maar vullen met repen. Daarna vulling erop en weer repen tot het helemaal vol zit, de laatste laag is weer repen cake. Dan in de koelkast, een nachtje, met een bord erop en iets zwaars daarop zodat de cake en vulling worden aangedrukt. Volgende dag storten en het plastic eraf halen. Daarna kun je afsmeren en decoreren.

Snap je?

Tieneke

Ben ik nou zo blond of gaat er echt geen lampje branden?? Ik bedoelde de blanda schalen om borsten mee te bakken... Of zoals ik van plan was ; billen!

Als ik ze goed ingevet heb vallen de " borsten" gewoon uit de schaaltjes.

Ik bak ze wel in de oven met mix, niet met stroken.

Ik bak ze ook in de oven.
Ik Vet ze van te voren goed in met boter en daarna bestrooi ik ze met bloem.
Als ze uit de oven komen zet ik ze meteen op zn kop en laat ze eventjes zo staan.
Zodra je de schaaltjes vast kunt pakken zonder je handen te branden (en ze dus nog wel wat warm zijn) tik ik even met het randje van het schaaltje op mijn aanrechtblad of houten plank.
Meestal storten ze er dan zo uit.
Heel soms blijft hij plakken, dat gebeurt voornamelijk als je hem iets te ver hebt gevuld en de biscuitmix over de rand is gelopen.
Het plakt dan nml aan de rand vast en dan is het wat lastiger.
Dan moet je eerst goed de rand losmaken, voor je hem probeert er uit te halen.

Ik hoop dat je wat aan mijn uitleg hebt.

Groetjes Sandra

  Ik ben donkerblond, maar begrijp (ook) niet wat je bedoelt met deze zin 

Denk dat het ook ligt aan het niet goed invetten. Mijn biscuit blijft soms plakken, maar dit is alleen maar aan de rand. Daar ga ik dus met een mesje langs en hopla, hij valt er zo uit. En inderdaad gelijk storten. Het voordeel van de repentechniek vind ik dat je bol echt rond blijft, wat dus bij de gebakken blanda niet is wanneer je deze dus in lagen snijd

Dat hoeft niet hoor Carien, wel lief van je, maar kan gebeuren. Schrijven blijft altijd lastiger dan gewoon met elkaar praten.

Liefs en groetjes en succes met bakken,

Tieneke

ik gebruik strookjes bak papier in de blanda 3 kruis links over elkaar
en dan gaat het bij mij altijd wel goed ik vet hem ook nog in

Oh! JIJ snapte het niet  . Vond het al zo raar, omdat ik de uitlag van Tante Tien erg duidelijk vond en je om een 'strokenuitleg' vroeg