1 Onderwerp door suuzje81

  • Geregistreerd: 08-10-2011
  • Berichten: 31

Onderwerp: Help!!

Hallo,

Ik heb de vraag gekregen om voor koninginnedag een verjaardagstaart te gaan maken met een vulling van banketbakkersroom met banaan.

Wie heeft lekkere tips hiervoor??

Bedankt alvast...

2 Reactie door Siska1974

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 18-01-2013
  • Berichten: 1505

Re: Help!!

Een laagje banketbakkersroom en een laagje chocoladeganache met plakjes banaan.
Let op, door het verse fruit het liefst maximaal een dag voor het eten vullen en bekleden.

Ontzettend bedankt voor alle inspiratie!

3 Reactie door Tiesrani

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 10-12-2007
  • Berichten: 569

Re: Help!!

Je kan de bananen ook pureren en mengen met het room.

4 Reactie door renata2

  • Geregistreerd: 01-04-2012
  • Berichten: 2647

Re: Help!!

een laagje banketbakkersroom en een laagje banaanbavarois of mousse. volgens mij staan er wel recepten voor op het forum (of banaansmaakstof gebruiken).

  • Geregistreerd: 22-03-2013
  • Berichten: 32

Re: Help!!

Ik maak mijn banaanvulling door eerst slagroom te kloppen en daar een half pakje (naar smaak) dr oetker banaan kloppudding erdoorheen.

Is een simpele oplossing , maar erg lekker.

6 Reactie door suuzje81

  • Geregistreerd: 08-10-2011
  • Berichten: 31

Re: Help!!

@Wendelientje,
Zou dat lekker zijn met bbr?

  • Geregistreerd: 22-03-2013
  • Berichten: 32

Re: Help!!

Bedoel je erdoorheen?   Ik doe wel onderste vulling bbr, bovenste banaanvulling. Is lekker samen.

8 Reactie door suuzje81

  • Geregistreerd: 08-10-2011
  • Berichten: 31

Re: Help!!

Ik ga hem proberen!
Dank je wel!

  • Geregistreerd: 22-03-2013
  • Berichten: 32

Re: Help!!

Ben benieuwd of jullie het lekker vinden.