1

Onderwerp: Vraag : taarten nodig zaterdag, wanneer beginnen ?

Hoi,

zaterdag vieren we mijn dochter haar 1ste verjaardag ...
Ik moet 3 taarten maken ...
Nu is mijn vraag wat kan ik als voorbereiding al doen ?

De biscuits ga ik morgen halen bij de bakker zodat ik ze kan vullen en afwerken ...
Dan gaan ze 1 nachtje de frigo in ...
Denk wel dat ze nog lekker zullen zijn ... Toch ?

Maar wat kan ik qua vulling al voorbereiden vandaag ?
De botercreme voor het afsmeren dacht ik vandaag al te maken + eventueel de vullingen maar wat bewaard tot zaterdag ?

Mascarpone met caramel ? Dat receptje zag ik hier staan en lijkt me wel lekker maar als ik dat vandaag al ga klaar maken is dat dan zaterdag nog goed ?

Verder dacht ik ook een taart te vullen met vanillepudding ? Kan ik die ook vandaag al maken ?

En chocomousse ?

Alle tips zijn welkom !

Re: Vraag : taarten nodig zaterdag, wanneer beginnen ?

Als je vulingen kiest die ingevroren kunnen worden dan kan je de biscuits vandaag vullen, afsmeren en evt. bekleden. Dan in de vriezer en vrijdagavond of zaterdagmorgen afmaken.

3

Re: Vraag : taarten nodig zaterdag, wanneer beginnen ?

Zouden de vullingen niet bewaren tot zaterdag miss als ik ze nu maak en gewoon in de koelkast stop ?