Onderwerp: PME eindstuk....
Eindelijk had voldoende geld bij elkaar gespaard om mijn PME suikerbloemen te gaan doen bij Suzan in den Haag.
Ik heb enorm veel geleerd, het tempo lag hoog, alles in het Engels dus echt 4 weken heerlijk intensief bezig geweest.
Het eindstuk heeft een kleine val gemaakt dus m'n honey suckles en m'n freesia's zijn bijna allemaal gebroken maar zo op de foto valt dat niet erg op. Ik ben trots op mijn eindresultaat.
Van mijn zoon de macaron workshop in Amsterdam bij Poptasi pastry cadeau gekregen! Dat moet nog vaker geoefend worden....