1 Onderwerp door janneke@britt

  • Geregistreerd: 12-03-2012
  • Berichten: 1052

Onderwerp: Bewaren cupcake,s met versiering

Ik moet voor vrijdag 50 cupcakes klaar hebben met fondant versierselen

wilde morgen alvast beginnen maar hoe kan ik het beste de versierde cupcakes bewaren?

2 Reactie door Manon92

  • Van: Molenend
  • Geregistreerd: 28-10-2011
  • Berichten: 363

Re: Bewaren cupcake,s met versiering

Ik doe ze altijd in een afgesloten bak. Als er vulling in zit die gekoeld moet, dan in de koelkast.

https://www.facebook.com/CreatedByManon
https://www.createdbymanon.nl

Manon92's Website

  • Geregistreerd: 12-03-2012
  • Berichten: 1052

Re: Bewaren cupcake,s met versiering

het enig wat er tussen zit is botercreme

4 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: Bewaren cupcake,s met versiering

Het beste is bewaren in een kartonnen taartdoos!
In een afgesloten plastic bak heb je kans dat je fondant gaat smelten, doordat het vocht wat vrij komt niet weg kan.
Spreek (helaas) uit ervaring.

Dat is toch een TAART waard!
  • Geregistreerd: 12-03-2012
  • Berichten: 1052

Re: Bewaren cupcake,s met versiering

@ppeltje schreef:

Het beste is bewaren in een kartonnen taartdoos!
In een afgesloten plastic bak heb je kans dat je fondant gaat smelten, doordat het vocht wat vrij komt niet weg kan.
Spreek (helaas) uit ervaring.

En dan gewoon in de kamer laten staan of in de koelkast

6 Reactie door Paula66

  • Van: Soest
  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 855

Re: Bewaren cupcake,s met versiering

Je cupcakes drogen uit in de koelkast, je kunt ze het beste in een kartonnen taartdoos bewaren op een koele plek. Ben alleen bang dat je botercreme dan niet meer lekker is. Lastig...

7 Reactie door Paula66

  • Van: Soest
  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 855

Re: Bewaren cupcake,s met versiering

Wel zo handig van me om dan ook een oplossing te opperen: Ik zou dus de versiering voorbereiden, die kun je in een kunststof bewaardoos doen, dan blijft het goed. Je kunt dan, afhankelijk van het tijdstip waarop ze nodig zijn, de avond tevoren of op de dag zelf bakken en versieren. Succes!