1 Onderwerp door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Onderwerp: Gezocht, vullingen met alcohol..

Er is mij gevraagt een taart te maken met een vulling waar alcohol in zit... Zolang de taart maar geen jam bevat is alles eigenlijk prima..

Nu ben ik van plan om de botercreme te maken op basis van prosecco i.p.v. water.. Ik las dit hier op het forum en aangezien dat niet al te ingewikkeld is leek mij dit wel wat..

Wie weet er verder nog een lekker recept om erbij in te doen en wat goed te combineren is... Of misschien een ander idee voor de botercreme???

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

2 Reactie door anouckjewel

  • Geregistreerd: 26-08-2010
  • Berichten: 3468

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Je kan volgens mij alles door de bc doen.
Maar je kunt ook een sinaasappelcreme maken en dan je biscuit tremperen met grandmarnier bv.

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

anouckjewel's Website

3 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Ja volgens mij ook wel..

Heb je daar een recept van voor mij???

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

4 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Ja volgens mij ook wel..

Heb je daar een recept van voor mij???

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

5 Reactie door anouckjewel

  • Geregistreerd: 26-08-2010
  • Berichten: 3468

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Sinaasappelcreme is gewoon bc met patidess smaakstof erdoor.
Trempeerstroop moet je even googlen want dat heb ik ook nog nooit gedaan.
Voor bc met alcohol idd de vloeistof vervangen voor alchohol.

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

anouckjewel's Website

6 Reactie door anouckjewel

  • Geregistreerd: 26-08-2010
  • Berichten: 3468

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Bij champagnecreme passen frambozen perfect

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

anouckjewel's Website

7 Reactie door elleoj

  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 14-01-2010
  • Berichten: 1135

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Ik had gisteren champagnecrème met plakjes verse aardbei. Ging er príma in.  :D

Oh, en de tiramisuvulling hier van het forum is ook zalig. En luchtige botercrème met stukjes bitterkoekjes die geweekt zijn in amaretto of marasquin is ook jummie.

<><
Cupcakeblogger voor www.huisvanbelle.nl

elleoj's Website

8 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

dankjewel.. heb je voor mij de linkjes en of receptjes daarvan????

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

9 Reactie door elleoj

  • Van: Ede
  • Geregistreerd: 14-01-2010
  • Berichten: 1135

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Tiramisuvulling: http://www.deleukstetaarten.nl/recept/5 … suvulling/

Champagnecrème = water van de botercrèmemix vervangen voor champagne. Naar smaak, net als bij prosecco.

Bitterkoekjes met drank doe ik ook naar smaak. Geloof dat ik de laatste keer 2 bitterkoekjes pp had gerekend. En dan in grove brokjes over een laagje bc strooien.

<><
Cupcakeblogger voor www.huisvanbelle.nl

elleoj's Website

10 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

dankjewel

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

11 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

BC mix; water vervangen door Malibu en wat kokos erdoor doen is ook errug lekker.  :9

Dat is toch een TAART waard!

12 Reactie door Tigrasas

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 12-03-2012
  • Berichten: 3473

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

ik gebruik i.c.m. appel/kaneel nogal eens Bacardi premium black in kleine hoeveelheden
dit is erg lekker door een crème heen, maar ook om bijvoorbeeld appel in te laten weken, of rozijn (of ander gedroogd fruit)

Gedroogde abrikozen  opensnijden een ongezouten amandel zonder velletje  er in doen,  laten wellen in amaretto, hierna  grof malen ook errugh lekker. heerlijke combi met bijvoorbeeld licht gezoete slagroom of iets met kokos

www.dezoeteverleiding.com Ik kan ook printen op ouwel en frosty! Kijk ook eens op mijn Facebookpagina www.facebook.com/dezoeteverleidingbreda

Tigrasas's Website

  • Van: Zeeland
  • Geregistreerd: 05-02-2012
  • Berichten: 826

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Likeur 43 is echt verrukkelijk!!! :P  :Y  :thumb:  :9

www.taartenvankris.nl <-- Ook voor het bestellen van eetbare prints op icing, frosty en ouwel!

Taarten van Kris's Website

14 Reactie door MamavanThom

  • Van: Rumpt
  • Geregistreerd: 19-09-2011
  • Berichten: 724

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Mijn favoriet is Baileys i.p.v. het water door de botercreme-mix heen  :P

Groetjes, Michaela.
A balanced diet is a cookie in each hand.

15 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Klinkt allemaal erg lekker allemaal... Hier kan ik wel wat mee..

Ik had mij er nooit in verdiept maar er zijn dus genoeg mogelijkheden..

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

16 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Klinkt allemaal erg lekker allemaal... Hier kan ik wel wat mee..

Ik had mij er nooit in verdiept maar er zijn dus genoeg mogelijkheden..

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

17 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Klinkt allemaal erg lekker allemaal... Hier kan ik wel wat mee..

Ik had mij er nooit in verdiept maar er zijn dus genoeg mogelijkheden..

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

18 Reactie door joyce.83

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 10-04-2011
  • Berichten: 102

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Klinkt allemaal erg lekker allemaal... Hier kan ik wel wat mee..

Ik had mij er nooit in verdiept maar er zijn dus genoeg mogelijkheden..

http://www.facebook.com/JoyceTaartenEnzo/

joyce.83's Website

19 Reactie door THOAN

  • Geregistreerd: 21-06-2010
  • Berichten: 75

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

Advokaatmousse misschien, eventueel met schijfjes banaan

20 Reactie door 0316Meisjj

  • Van: Pannerden
  • Geregistreerd: 23-07-2011
  • Berichten: 64

Re: Gezocht, vullingen met alcohol..

zo zou je dus ook een botercreme kunnen maken dus met Lambrusco? ( hoe je het mag schrijven) De rode dan

[img]http://www.csdevrolijkefluiters.nl/images/bannerDVF.gif[/img]