1 Onderwerp door vier met taart

  • Geregistreerd: 01-12-2012
  • Berichten: 30

Onderwerp: worden lange vingers zompig?

ik wil graag een geboortetaartje maken. Zo'n ronde met lange vingers aan de zijkanten, maar nu vraag ik me af: worden die lange vingers niet zompig? Ze trekken toch vocht aan.

Alvast bedankt voor de tips!

2 Reactie door essusweets

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 11-03-2012
  • Berichten: 358

Re: worden lange vingers zompig?

je smeert de taart af met creme dus nee

www.essusweets.blogspot.com

essusweets's Website

3 Reactie door Butzies

  • Van: Zevenhuizen
  • Geregistreerd: 07-01-2013
  • Berichten: 353

Re: worden lange vingers zompig?

Ik denk het wel...in de creme zit toch een beetje vocht en juist lange vingers staan er bekend om vocht aan te trekken. Wordt het zo zompig dat ze in elkaar zakken? Nee dat zal ook weer niet denk ik...

Live as if you were to die tomorrow
Learn as if you were to live forever! -Ghandi-
  • Geregistreerd: 25-07-2010
  • Berichten: 528

Re: worden lange vingers zompig?

taart evt. a/d zijkant afsmeren met ganache; lange vingers mbv gesmolten chocolade.

5 Reactie door Bommeltje

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: worden lange vingers zompig?

Als je de taart insmeert met botercreme, worden ze idd in 2 a 3 uur sompig .. Met ganache werkt beter.. Echter dan ook worden ze wel zacht.. het duurt alleen wat langer.

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website