@Sweet Tooth, en toch was dat de enige methode voor er mixers waren
ik zie nog mijn moeder kloppen in haar mooie grote witte beslagkom , en ze bakte de heerlijkste taarten,
wel geen 10 cm hoog, maar  dat hoefde toen ook niet

Bakken doe ik op 180 graden electrisch (geen oplopende temperatuur) of 160 graden hetelucht. De tijd is afhankelijk van de grootte en soort van je vorm en je eigen oven.

Bedankt voor het antwoord.

De koek was hoger, maar toch geen 7cm.
In het midden wel, maar de kanten niet.
Normaal bakte ik ook op 180, maar nu ik op 170 bak, is de bult minder hoog.
Dus lagere temperatuur, wel langer dan geeft bij mij vlakkere koek, maar niet vlak genoeg.
Ideetje iemand?
grtjs

Ik gebruik jouw schema's altijd en mis ze nu dus ook heel erg. Zou je ze mij misschien kunnen mailen?  Groetjes

Ik heb ze al ontvangen en zou ze het weekend in de startpost plaatsen, zodat ze daar kunnen blijven, maar ben er niet aan toegekomen. Gaat vandaag gebeuren, dan kan iedereen er weer bij!

Ik heb ze er inmiddels weer op gezet 

In een zakje vanillesuiker zit ongeveer 8 gram. Als ik uitga van een 20 cm vorm met een hoogte van 6 cm dan heb je per halve liter inhoud 2,1 gram vanillesuiker nodig.

Een 26 cm vorm met een hoogte van 6 cm heeft een inhoud van 3,2 liter. Dat zijn 6,4 halve liters.
Voor deze vorm heb je dan nodig: 6,4 x 2,1 gram vanillesuiker = 13,4 gram vanillesuiker.

Nou...ben ik dan zo kippig??
Ik wilde voor aanschaf kijken welke maat (oblong) recht hoek 
ik ging aanschaffen maar kan nergen vinden hoeveel mix en ongeveer aantalpersonen er uit de 17*27 kunnen.

net de 10 rond bij 10 hoog getest maar ik zo kippig als wat het leek me al erg veel maar ik ben in de testers mood dus heb het volledig in het taartblik gedaan en dat staat (gelukkig met bord eronder) te overstromen in de oven.... het is veel te veel
(en ja ik heb dubbel gecheckt alles braaf afgemeten met de weegschaal ei en funcakes mix, en het water met mijn handige lepeltjes maatje)

en wat denk je check nummer 3 ik heb de 12cm bakvorm aangehouden.... het werd een fraaie paddestoel die niet te lossen was.... poging 2 zit nu in de over want de vorm voor 15cm ook fout berekend dus had "mazzel" had voldoende over voor poging 2 

ach van iedere fout leer je weer, en er was geen man overboord had alles voldoende in huis en de mislukking was ook lekker bij de thee die avond 

Hoi hoi,

kan iemand mij helpen. ik moet twee taarten bakken in de vorm van een bal. De eerste is Wilton Sports ball pan en de tweede is de mini voetbal van wilton. Ik weet alleen niet hoeveel funcakes bakmix ( Chocolade) ik hiervoor nodig heb. Er is haast geboden.. help help.