1 Onderwerp door xsabinexx

  • Geregistreerd: 12-04-2013
  • Berichten: 9

Onderwerp: Afsmeren met frosting?

Hoi allemaal,
Ik heb even een vraagje waar ik zelf niet helemaal uitkom..

Ik heb cupcakes gemaakt en heb een heleboel frosting (melk met bloem, roomboter, suiker en vanille) over.
Nu moet ik ook een taart maken voor een verjaardag. Mijn vraag is dus of ik de taart kan afsmeren met die frosting? Ik twijfel, aangezien er in die frosting dus wel vocht zit, de melk, maar die is ingedikt door de bloem.

Wat denken jullie? :)

Alvast bedankt!

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 06-02-2011
  • Berichten: 740

Re: Afsmeren met frosting?

wat wil je daarna met de taart doen, bekleden met marsepein of fondant? want dan zou ik het niet doen....

3 Reactie door xsabinexx

  • Geregistreerd: 12-04-2013
  • Berichten: 9

Re: Afsmeren met frosting?

Oh, dat was ik even vergeten erbij te zetten sorry. Haha
Ik ga 'm daarna bekleden met marsepein. Aan je antwoord te zien is dit niet verstandig... Ik smeer 'm dan toch maar af met botercreme

4 Reactie door Tante Tien

  • Geregistreerd: 20-11-2011
  • Berichten: 4108

Re: Afsmeren met frosting?

Het kan hoor, ik heb het weleens gedaan en er gebeurde niets. Ik gebruikte wel een goede marsepein (Zeelandia), ging perfect.

Je kunt je frosting ook invriezen voor de volgende keer cupcakes of het als vulling gebruiken voor je taart met een lekker smaakje erdoor.

Tieneke

5 Reactie door xsabinexx

  • Geregistreerd: 12-04-2013
  • Berichten: 9

Re: Afsmeren met frosting?

Ik heb 'm niet gebruikt om af te smeren, maar als een deel cd vulling. Bedankt voor de hulp!