Ik heb het zelf nog nooit gedaan, maar ik denk dat je het dan allemaal heel mooi en passend moet snijden om inderdaad kieren te voorkomen.

Je zou ook rolletjes marsepein/fondant kunnen maken, die tegen elkaar aan leggen en dan heel voorzichtig in de lengte kunnen uitrollen. En dat dan in zijn geheel aan de zijkant van de taart doen.

Maar ik ben benieuwd of er nog anderen betere tips hebben dus ik lees even mee 

Ik heb het laatst ook gemaakt met verticale strookjes. Ik heb alleen wel eerst de taart bekleed met een dunne laag fondant en vervolgens deze stroken erop geplakt. Dat vond ik de meest stevige oplossing.

Ik zou gewoon repen snijden van fondant, even laten uitharden en dan met de onderste beginnen met er op te plakken.Daarna de 2e, dan heeft ie al steun van de eerste.
Uiteindelijk met de smoother aanduwen, denk dat t wel blijft zitten hoor!

Ik heb voor de taart voor mijn dochter (28/03 jl.) marsepein in 6 kleuren tot 'worst' gevormd en in de goede volgorde tegen elkaar gelegd. Vervolgens ben ik gaan uitrollen, waardoor het aan elkaar kwam te zitten. Nog wel af en toe dubbel gevouwen, 1 richting aanhoudend, zodat dezelfde kleuren op elkaar bleven komen en daardoor kreeg je een beetje verloop van kleur naar kleur, maar zat het allemaal wel goed aan elkaar en kon je goed zien dat het een regenboog was. Vervolgens heb ik met die lap de taart bekleed. Ik heb geen foto van het alleen beklede resultaat, wel van de gedecoreerde taart, maar dat decoreren heeft mijn dochter gedaan, en die gelooft niet in less is more, dus ik hoop dat je nog kunt zien hoe het is geworden: