1

Onderwerp: crisco ?

Ik heb een boek gekocht waar in crisco gebruikt word in een recept voor koekjes nu is de vraag ?
Waarom crisco en geen boter ?
Wat is crisco precies en wat is het verschil met boter ?
Heeft het smaak ?

BVD voor de reacties  :)

2

Re: crisco ?

Crisco is wit, plantaardig en vrijwel smaakloos.

3

Re: crisco ?

las op de verpakking dat je crisco ook kunt vervangen voor boter
ga dat eerst ff proberen

of maakt crisco het smeuïger ?

4

Re: crisco ?

Dat weet ik niet, ik gebruik crisco eigenlijk alleen om de fondant zachter te maken, zodat het makkelijker door de sugarcraft gun gaat. Misschien dat iemand anders hier antwoord op weet.