Al zijn ze klein, dit zijn echte taartjes van biscuit en gevuld met abrikozenvulling. Daarom heb ik ze hier geplaatst. Als ze thuis horen bij klein en fijn (ze hebben een doorsnede van 6 cm en zijn maar 7 cm hoog), dan willen jullie ze vast voor mij verplaatsen.

Het heeft even geduurd voordat het bakken van een biscuitje in de multi-mini-round lukte, maar de aanhouder wint. Cake lukte heel goed, maar dat vond ik te machtig voor een 1-persoonstaartje. Het voordeel van het bakken van zo'n klein taartje ipv uitsteken uit een grote taart, is dat je een mooie stevige zijkant krijgt en geen kruimels.

Ik heb deze taartjes gevuld alsof het cupcakes was, door een gaatje te boren met een appelboor en de vulling in dit gaatje te doen. De zijkant blijft daardoor mooi geheel. Ik heb deze taartjes danook niet af hoeven te smeren. Ik heb alleen abrikozengelei gebruikt om het fondant te plakken.

Genoeg gekletst, hier komen mijn taartjes:

Het laatste taartje heb ik voor mijn man gemaakt. De Symbol heb ik gemaakt door een mold te maken van Silli.

Dank je wel voor het kijkten,
Tips zijn altijd welkom.

Petra