Idd, je kunt het met chocolade doen (ganache), kun je ook nog kleuren als je de witte chocoldae neemt, maar je kunt ook pipinggel gebruiken..
Dat is doorzichtige, zo goed als smaakloze gel, die je kunt kleuren met de wilton kleuren gels, hoeft helemaal niet veel en dan laten druipen van de cake af...
Het ligt eraan of de druipers hard of zacht moeten blijven.
Chocolade wordt enigszins hard en pipinggel blijft zacht, maar lijkt wel meer op bloed...