1

Onderwerp: Moddervette pasen

1e paasdag op bezoek bij de schoonouders en dat kwam mooi uit want nu had ik eindelijk een goed excuus om de varkentjes taart te maken, zij zijn allemaal chocolade verslaafd dus hij viel in de smaak.

Zelf vond ik het wel een geknoei hoor met de chocolade en werk dan ook liever met botercreme en fondant, Maar toch blij met het vrolijke resultaat  :)

Deze was gevuld met botercreme en 4vruchten jam, afgestreken met pure genache

http://www.mijnalbum.nl/Foto-YUWBGQUS.jpg

2e paasdag mijn eigen ouders op bezoek voor een brunch en dan kan een vrolijk paastaartje natuurlijk niet ontbreken..

Gevuld met werthers echte en frambozenjam, afgestreken met naturel botercreme

http://www.mijnalbum.nl/Foto-QBOWKO7J.jpg

Ik hoor graag jullie mening en eventuele tips  :thumb:

2

Re: Moddervette pasen

Ze zijn leuk :)

3

Re: Moddervette pasen

Ze zien er alle 2 mooi uit .

4

Re: Moddervette pasen

:thumb:

"Life is what happens to you, while you're busy making other cakes"

5

Re: Moddervette pasen

bedankt meiden, vind het altijd leuk om reacties te krijgen op mijn taarten ookal zijn ze misschien niet zo prachtig of professioneel als andere taarten hier

6

Re: Moddervette pasen

Leuk alle twee............ :)

Re: Moddervette pasen

Vind ze super leuk!

Wil zelf dit weekend ook zo een varkens-in-modder taartje maken maar ik vroeg me af, smelten de varkens niet in de ganache? Want... hoe ik het gezien heb wordt ganache met slagroom gemaakt en slagroom en fondant samen zijn een NO GO  :D

8

Re: Moddervette pasen

bedankt voor de complimenten!

de varkentjes zijn moet gesmolten in de genache, ik denk dat het door de chocoladewelgoed komt met de roze vriendjes