Onderwerp: vraag over schoenendoos taart
Ik ga een schoenendoos maken! Heb een bakblik van 20x20x10. D8 ik bak hem hoger zodat de bovenste plak de deksel wordt. Ik vond een cakedrum zonde van marsepein als deksel & een 7,5 hoge bakpan te klein..
Alleen nu vraag ik of jullie mee willen denken, ik vul de doos 2x dus; van onderaan biscuit, vulling, biscuit, vulling, biscuit. Wat ik bij een 7,5 hoge biscuit ook zou doen. Dan blijft er 1 plak biscuit over dat de deksel wordt.. De taartdoos zelf snijdt ik iets bij zodat de deksel iets groter is & niet 1geheel, snap je hem nog? Maar zal ik nog een 3e laag vulling tussen de doos & deksel doen? dus 10cm biscuit 3x gevuld(te hoog?) Of gewoon dun laagje botercreme, alleen nadeel dat je dubbele hap biscuit hebt