1 Onderwerp door ÖzlemE.

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 06-03-2011
  • Berichten: 129

Onderwerp: Vraagje over: Botercreme (op basis van witte ganache)

Ik heb een recept gevonden op deze site met als titel: Botercreme (op basis van witte ganache)

Deze smaakte erg lekker en was ook te doen met het afsmeren. Nu wil ik deze recept nog een keer maken, maar dit keer om het te vullen. Kan dat ???

Recept luid:
Ingrediënten
◦ 200 gr witte chocolade
◦ 200ml slagroom
◦ 250 gr roomboter


Of zal ik de recept nemen van gewone genache?

Dankjewel afvasttt :)

ÖzlemE.'s Website

2 Reactie door Pinqui

  • Van: Alphen aan den Rijn
  • Geregistreerd: 13-11-2012
  • Berichten: 582

Re: Vraagje over: Botercreme (op basis van witte ganache)

Het lijkt me wel dat je hiermee kan vullen er zit niks vreemds in. Aan de andere kant lijkt het me een best machtige hap, maar goed dat is botercreme al snel (vind ik).

www.facebook.com/CakeSistas

3 Reactie door lilo

  • Van: Oudenbosch
  • Geregistreerd: 21-03-2007
  • Berichten: 4112

Re: Vraagje over: Botercreme (op basis van witte ganache)

Ja kan heel goed hoor, is erg lekker!

Kijk ook voor De TaartenAgenda 2014 op www.lilotaart.nl !

lilo's Website