1

Onderwerp: Hellupp! RI, BC, of iets anders!!????

Hallo!
Ik ga voor zondag een taart maken.
Het wordt een mandje met bloemen erop.

Het mandjeseffect spuit ik met een spuitzak aan de zijkant van de taart.

Mijn vraag is: met wat zal ik dit het beste kunnen doen?
Ik zat eerst te denken aan Royal Icing. Maar nu weer aan botercreme.
Ik weet niet wat er het beste voor geschikt is..of moet ik er iets anders voor gebruiken?

Hebben jullie misschien een idee??

Alvast bedankt !!!!

2

Re: Hellupp! RI, BC, of iets anders!!????

heb je een sugarcraft gun? dan zou ik het met fondant doen.

Groetjes Yvon

3

Re: Hellupp! RI, BC, of iets anders!!????

Nee:( heb ik niet ..

4

Re: Hellupp! RI, BC, of iets anders!!????

Dan BC doen, is lekkerder dan RI. Of Ganache! Is ook goed te doen met spuiten.

5

Re: Hellupp! RI, BC, of iets anders!!????

Met amerikaanse buttercream, recept staat links hiernaast. Dit blijft wat stabieler in je spuitzak dan gewone botercreme en hardt een heel klein beetje uit.

Tieneke

6

Re: Hellupp! RI, BC, of iets anders!!????

yvoline schreef:

heb je een sugarcraft gun? dan zou ik het met fondant doen.

Sorry, maar ik begrijp het gebruik van een sugar gun in deze niet.

Tante Tien schreef:

Met amerikaanse buttercream, recept staat links hiernaast. Dit blijft wat stabieler in je spuitzak dan gewone botercreme en hardt een heel klein beetje uit.

Tieneke

Inderdaad buttercream icing gebruiken. Werkt prettig voor het basket spuiten. Wordt wat steviger, maar niet keihard zoals royal icing.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

7

Re: Hellupp! RI, BC, of iets anders!!????

Top dames!! Heel erg bedankt allemaal :)