1 Onderwerp door mickeymama

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 16-11-2012
  • Berichten: 942

Onderwerp: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

Hallo,
Ik heb een theepotje gemaakt, en 2 kopjes (minitaartjes). Nou leek het me erg leuk om net te doen of er thee in zit. maar nou heb ik geen idee wat k daar het beste voor kan gebruiken. Ik had al zitten denken aan suiker carameliseren, en dat in een dun laagje op het fondant te smeren, maar k weet dus niet of het werkt, en smaakt...
Dus tips zijn van harte welkom!

begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach...
want wie vrolijk is in de morgen, die lacht de hele dag!

2 Reactie door Nathalie H.

  • Van: Overijssel
  • Geregistreerd: 24-09-2011
  • Berichten: 1085

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

Bruine pipinggel of ganache dan?

www.nataartlie.nl
https://www.facebook.com/pages/Nataartl … 0449684950

Nathalie H.'s Website

3 Reactie door mickeymama

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 16-11-2012
  • Berichten: 942

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

Ik heb geen pipinggel in huis, en weet eigenlijk niet eens wat het is... :(  :/
En voor ganache, daar heb je toch bruine chocolade voor nodig? Wordt het dan niet te donker?

Ik  ben op youtube naar filmpjes wezen zoeken naar gecaremeliseerde suiker, en qua kleur lijkt dat wel heel goed.
K heb alleen geen idee of dat ook smaakt.....
Dus als iemand daar ervaring mee heeft....... dan hoor (lees) ik dat graag!

begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach...
want wie vrolijk is in de morgen, die lacht de hele dag!

4 Reactie door mickeymama

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 16-11-2012
  • Berichten: 942

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

iemand meer tips??

begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach...
want wie vrolijk is in de morgen, die lacht de hele dag!

5 Reactie door Miss Pebble

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 23-08-2008
  • Berichten: 6229

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

Gelei met wat kleurstof?

You got to believe that right here right now you're exactly where you're supposed to be

Miss Pebble's Website

6 Reactie door mickeymama

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 16-11-2012
  • Berichten: 942

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

Miss Pebble schreef:

Gelei met wat kleurstof?

bedoel je van die geleisuiker, of gelatineblaadjes? En hoe krijg je dan de bruike kleur? Ik heb de kleuren van wilton (dat doosje met 8? kleuren)

begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach...
want wie vrolijk is in de morgen, die lacht de hele dag!

7 Reactie door wrb

  • wrb
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 13-04-2012
  • Berichten: 59

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

ik tikte op google theekopjes taart en zag daar paar mooie voorbeelden.

8 Reactie door mickeymama

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 16-11-2012
  • Berichten: 942

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

wrb schreef:

ik tikte op google theekopjes taart en zag daar paar mooie voorbeelden.


Ik heb ook even gekeken, maar de meesten vind ik meer koffiekleur hebben. Ik heb nog chocomouse in de koelkast staan, en dat zou mooi als chocolademelk kunnen, maar dat past niet bij een theepot... vandaar dat ik ook echt een wat theekleur zoek
Wel een tip opgedaan om  bij mijn eigen theepotje nog een theezakjeslabeltje te hangen.....

begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach...
want wie vrolijk is in de morgen, die lacht de hele dag!
  • Geregistreerd: 21-09-2011
  • Berichten: 1750

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

Aangezien thee ook vooral doorzichtig is, behalve bruin, dacht ik zelf aan jello, en deze bruin kleuren. Je kunt zelf ook thee met een hoop gelatine binden voor hetzelfde effect.   
Alleen denk, denk, hoe je de vloeibare versie het best kan laten opstijven...


Maar als het gaat om lekker zou ik ganache maken en er lekker chocolademelk van maken. ;)

mieperdepiep's Website

10 Reactie door Marianne

  • Geregistreerd: 19-06-2004
  • Berichten: 27565

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

Ik zou pipinggel doen. En als je dat niet hebt, kun je het ook maken: http://www.deleukstetaarten.nl/recept/23/Piping+gel/

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

Marianne's Website

11 Reactie door Brwie

  • Geregistreerd: 24-07-2012
  • Berichten: 664

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

En een kleine toevoeging: rood met een beetje zwart maakt bruin. Een echte mooie chocoladebruine kleur krijg je zelf bijna niet gemengd (dat kost heel veel kleurstof). Die kan je het beste kopen.

www.creatiefcadeau.com
www.facebook.com/creatief.cadeau

12 Reactie door mickeymama Laatst bewerkt door mickeymama (04-03-2013 14:46)

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 16-11-2012
  • Berichten: 942

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

Yoehoe!!!!! Helemaal happy!! :)  met gele bastertsuiker ipv de witte had ik n een keer theekleurige ppinggel!! Heeeeeeel erg bedankt voor julle inspiratie. Ben er echt heel blij mee, :Y  want de thee in de theekopjes zijn echt het enigste van de taart waar ik echt trots op was. Onderstaande link de foto's!

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=219650

begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach...
want wie vrolijk is in de morgen, die lacht de hele dag!

13 Reactie door mickeymama

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 16-11-2012
  • Berichten: 942

Re: hoe krijg je een thee-look in een theekopje?

ik zit trouwens net te bedenken, is het ook handig als ik dit als recept of how to neerzet als topic?

begin de dag met een dansje, begin de dag met een lach...
want wie vrolijk is in de morgen, die lacht de hele dag!