Een rvs schaal kan in de oven als er niet zo'n glimmend laagje op zit. Bij dat laatste kan het trouwens wel, maar het laagje kan loslaten.

De reeptechniek is een biscuit bakken, vierkant of rond. Deze in repen snijden en daarmee een bolvormige schaal bekleden aan de binnenkant. Dan een laagje vulling, daar weer repen op, tot je hele schaal gevuld is. Dat zet je in de vriezer of koelkast. Zodra het koel genoeg is kan je het uit de schaal tikken (eerst folie in de schaal is handig) en dan heb je een bolvormige taart.

wow, wat een snelle reactie!
Als ik het goed begrijp" als de buitenkant van de bolvorm er niet  net zo uitziet als de binnenkant (iets krassig, zeg maar) dan kan is er wel dat glimmende laagje, en die kan loslaten?
En wat die repen betreft, gaat dat niet weer uit elkaar vallen als de taart wordt aangesneden enz? En ziet de taart van de binnenkant er dan nog wel een beetje mooi uit? Hoe dik moeten die repen zijn? en hoe komt de "korst" van het biscuit dan in de vorm terug?
K snap dat het een hoop vragen zijn, maar als dit me du duidelijk is, komen er waarschijnlijk geen vragen meer...

Volgens mij hebben we op het zelfde moment onze reactie gepost...
Maar die how-to had ik nog niet gevonden maar inderdaad: duidelijker kan niet!!
Ik kan spontaan weer verder met het maken van mijn theepottaartje!

Thanks thanks thanks!!      
En ik zal proberen de volgende keer nog veeeeel beter te zoeken, zodat ik het forum niet onnodig vervuil met dubbele vragen...
Volgende week staan de taartjes op het forum!!

pooh, mijn vragen zijn door de how-to van Elleoj als sneeuw voor de zon verdwenen...
Ik snap nu wat er bedoeld wordt, en denk er nu mijn eigen draai aan te kunnen geven.
Dank voor je snelle reacties, want daardoor blijft het onderwerp in de nieuwe berichten staan, en is er sneller kans dat er meer mensen reageren...
Fijne dag nog vandaag, en tot ziens op het forum!

Succes!