1

Onderwerp: Lange vinger vraag

Binnenkort wil ik een geboorte taart maken met lange vingers rondom de taart. Als ik de taart de avond van tevoren maak, worden  dan de lange vingers niet zacht van de botercreme? Of is het beter om de taart eerst met een dun laagje fondant te bekleden?

2

Re: Lange vinger vraag

ik denk dat de lange vinger zo wie zo zacht worden
laat ze maar eens buiten het trommeltje de volgende dag zijn ze al zacht .
ik zou eerst een laagje fondant doen
maar ik heb er  geen ervaring mee

Re: Lange vinger vraag

Valt reuze mee!!! Ik heb hier ook allerlei vragen over gesteld hier.. Was ook bang dat de vingers zacht zoyden worden. Heb de dag van tevoren, na afsmeren met bc, de vingers van euroshopper geplaatst. Waren t hele weekend nog prima te doen hoor!

Een dag niet getaart is een dag niet geleefd!
www.loveatfirstbite.nl

Re: Lange vinger vraag

Niet eerst fondant doen.. Dan moet je afsmeren voordat je de fondant erop doet en daarna weer over je fondant iets smeren zodat de lange vingers blijven plakken...

Een dag niet getaart is een dag niet geleefd!
www.loveatfirstbite.nl

5

Re: Lange vinger vraag

Bedankt voor de antwoorden. Ga het gewoon proberen.

Re: Lange vinger vraag

De lange vingers worden eerder hard dan zacht maar dan wel een zo dun mogelijk laagje botercreme gebruiken.