1 Onderwerp door witchke

  • Geregistreerd: 24-01-2013
  • Berichten: 48

Onderwerp: taartzaag gebruiken voor cake?

Ik heb een chocoladecake  van 22 op 33 cm gebakken met het black magic recept van hier op de site, deze zit nu in de vriezer. Ik heb sinds enkele dagen een taartzaag gekocht, deze: http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … -1422.html
Kan ik deze gebruiken voor de cake of ga ik ze daarmee stukmaken?
Ik ga met deze cake een cowboylaars maken volgens de howto van hier op het forum, moet ik de cake dan in zijn geheel al in lagen verdelen en ook al vullen, of pas wanneer ik de 3D vorm heb gemaakt?

2 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: taartzaag gebruiken voor cake?

De taartzaag kun je gebruiken, mits je wel voorzichtig doet.
Dus veel heen en weer gaan en weinig druk zetten en de zaag echt het werk laten doen. Het kan zijn dat je eerst met een mes een beginnetje moet maken omdat de buitenkant hard is. Maar dan moet het goed gaan.

Over de laars kan ik niet heel veel zeggen. Ik zelf snijd eerst de vorm en ga dan pas (dun) vullen. Maar er zijn vast anderen die het anders doen... *lees meerdere wegen die naar Rome leiden*  ;)

Dat is toch een TAART waard!