hallo allemaal,

Sinds een week of 2 aan het bakken geslagen..dit is mijn 4/5e taart...nu heb ik wat vrienden en bekenden gemeld dat ik aan t bakken ben geslagen..ik hoop dat er een hoop opdrachten gaan volgen..wel spannend hoor! heb geen idee of t er mee door kan...

ik sluit me bij bovenstaande aan,
ik bak al bijna 4 jaar taarten, maar bak nog altijd niet voor vreemden in opdracht.
(wel voor familie/vrienden, maar de betalen enkel de ingredienten,
ik verdien er niets op)
ik wil eerst dat mijn taarten echt goed zijn!
(qua kleur, compositie, smaak, en retestrak (zowel bekleden als decoratie)

Maar goed, over jou taart,
ik vind dat je al heel leuke taartjes bakt!
De bloemen en strik heb je mooi gemaakt,
en passen ook mooi bij elkaar en de taart.

Ik vind het leuk dat je je al aan zo veel verschillende dingen waagt,

lekker bezig blijven zou ik zeggen!

Oefenen oefenen oefenen inderdaad. Dat heb ik echter kunnen doen doordat familieleden en vrienden me vroegen taartjes te maken. Ze wisten dat ik net was begonnen (en natuurlijk zorgde ik wel voor toonbare taarten  ) maar superstrak was het nog niet. Heb wat weggegeven of alleen de ingrediënten laten vergoeden.

Dus als ze weten wat ze kunnen verwachten: lekker doen!   

Tipje voor een nog strakkere taart (want bekleden gaat je prima af zo te zien  ) :
Strak afsmeren en op laten stijven in de koelkast.
Bekleden en los gaan met je smoothers! 
Een strakke rand krijg je door met je smoothers naar elkaar toe te werken (en er zo een randje in "knijpen")

Thanx voor de tips...ben ik blij mee...idd is voor vrienden familie en bekenden...meer echt niet...moet er niet eens aan denken de komende jaren!

T hakje tja...de taart was voor mijn verjaardag...had n keurig uitgehard hakje tot mijn zoon iets van pakte t hakje mee ging en...od grond! Was dus n nood nood hakje. Maar ook weer geleerd alles hoog laten drogen. Gebeurt me niet nog. N keer!!!

Ik hou jullie od hoogte van m'n baksels hopelijk worden ze beter en willen jullie me blijven helpen!

1 x is vaak genoeg hihi