Ooit zei ik nooit meer voetbaltaarten te maken, maar dit vond ik dan wel weer een uitdaging.
Natuurlijk moest hij zo precies mogelijk lijken (ik ben nogal een perfectionist en een perfectionistische man in huis maakt het er niet beter op  ).
Veel reken- en meetwerk voor de verhoudingen dus. Op zich ben ik best wel tevreden.
Ik kreeg trouwens zojuist al een mailtje van de klant: de jarige was er hartstikke blij mee en de taart was heerlijk (banketbakkersroom, aardbeienjam en chocoladecrème).