1

Onderwerp: bokkepootjes

vandaag heerlijke bokkepootjes gebakken

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/527999_338266046277456_1434573552_n.jpg

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

2

Re: bokkepootjes

Zo die zien er echt superlekker uit  :Y,  zou je het recept willen delen   :9
Groetjes Vonn

Help mijn vrouw heeft een hobby

3

Re: bokkepootjes

ziet er goed uit
ik gebruik ze altijd voor de boter crème
maar dan wel die van ah uit een pakje

4

Re: bokkepootjes

mmmmmm!ziet er goed uit!

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

Re: bokkepootjes

Zien er lekker uit!En allemaal zo netjes gelijk!!

6

Re: bokkepootjes

Oh die zijn "net echt" en vast veel lekkerder zo vers. 
Ik krijg er gewoon zin in als ik ze zie.

7

Re: bokkepootjes

Oooh bokkepootjes! Lekkur.

8

Re: bokkepootjes

de kwijl hangt tegen m'n scherm aan :)

Lijnen??? Een dikke lijn is toch ook een lijn??

9

Re: bokkepootjes

Zien er goed en lekker uit!
(Alleen jammer dat je er VERSLAAFD aan raakt! :D )

Haast is enkel goed als je vliegen vangt.

10

Re: bokkepootjes

thanx en lekker dat ze zijn  :Y

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

11

Re: bokkepootjes

ik kan t gewoon niet zonder helemaal onder de chocola te zitten  :o maar dat heb ik eigenlijk zodra chocola in de buurt komt eigenlijk, stiekem.

superlekkere koekjes  :Y

12

Re: bokkepootjes

etmc schreef:

ik kan t gewoon niet zonder helemaal onder de chocola te zitten  :o maar dat heb ik eigenlijk zodra chocola in de buurt komt eigenlijk, stiekem.

superlekkere koekjes  :Y

met chocolade moet je knoeien maar is zoo leuk om te doen  :Y

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

13

Re: bokkepootjes

oh mjammie

14

Re: bokkepootjes

coconuts schreef:

thanx en lekker dat ze zijn  :Y

Wil ze ook proeven, mag ik please het recept??????

Help mijn vrouw heeft een hobby

15

Re: bokkepootjes

vonn schreef:
coconuts schreef:

thanx en lekker dat ze zijn  :Y

Wil ze ook proeven, mag ik please het recept??????


je hebt mail  ;)

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

16

Re: bokkepootjes

coconuts schreef:
vonn schreef:
coconuts schreef:

thanx en lekker dat ze zijn  :Y

Wil ze ook proeven, mag ik please het recept??????


je hebt mail  ;)

zou ik het recept ook mogen?misschien nog iets om met de kids te maken deze vakantie...

17

Re: bokkepootjes

Als je het recept wilt delen, heel graag  :Y

18

Re: bokkepootjes

vonn schreef:
coconuts schreef:

thanx en lekker dat ze zijn  :Y

Wil ze ook proeven, mag ik please het recept??????

Heel erg bedankt.

Help mijn vrouw heeft een hobby

19

Re: bokkepootjes

Wat zien jouw bokkepootjes er lekker uit!!  :9  Receptje please!

20

Re: bokkepootjes

Die zien er echt professioneel uit,
om in te bijten
:thumb:

Meerdere willen het recept, misschien kun je het hier neerzetten
please  :9

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

21

Re: bokkepootjes

Zooo die zien er echt super lekker en mooi uit zeg :thumb: 
Ik zou ook graag het recept willen.

22 Laatst bewerkt door coconuts (23-02-2013 11:01)

Re: bokkepootjes

hier het recept ooit ergens op t net gevonden

Bokkepootjes
4 personen
Tussen 60 en 90 minuten
Belgisch
Ingrediënten
koekjes
•    50 gr amandelschilfers
•    30 gr bloem
•    180 gr broyage (90gr amandelpoeder + 90 gr suiker)
•    4 eiwitten
•    100 gr kristalsuiker
•    500 gr pure chocolade
Vulling
•    10 ml kirsch
•    70 gr kristalsuiker
•    250 gr marsepein
•    50 ml water
Print dit boodschappenlijstje
Bereidingswijze
1.    Verwarm de oven voor op 180°C Bedek de bakplaat met bakpapier en spreid hierop 80 gr suiker. Zet in de oven maar let erop dat de suiker niet te heet wordt.
2.    Klop de eiwitten op en voeg langzamerhand 20 gr suiker bij. Wanneer het schuim stevig genoeg is, voeg dan de verwarmde suiker toe en klop tot een zeer stevig schuim. Spatel de broyage onder het schuim.
3.    Vul de spuitzak en spuit met een klein effen spuitmondje op een met bakpapier beklede bakplaat staafjes van 5 cm op minstens 2 cm van elkaar. Strooi gelijkmatig de amandelschilfers over de koekjes. Plaats de bakplaat 12 tot 15 min in de voorverwarmde oven.
4.    Laat afkoelen en draai de helft van de gebakken koekjes met de platte kant naar boven.
5.    Bereid de vulling. Kook het water met de suiker. Laat dit afkoelen en voeg de likeur bij de siroop. Breek de marsepein in kleine stukjes en meng dit onder de afgekoelde siroop tot wanneer je een mooie, spuitbare massa krijgt.
6.    Spuit met een effen spuitmondje een dun streepje marsepeinvulling op het omgekeerde koekje en kleef er zachtjes een andere helft tegen. Smelt de chocolade tot ongeveer 45° C en laat dan afkoelen tot kamertemperatuur. Dompel vervolgens je beide uiteinden van de koekjes in de gesmolten chocolade en laat dit opstijven.
Print deze bereidingswijze
Bokkenpootjes
By: Sofie Dumont Gepubliceerd: 18 April

Ik vul ze met creme au beurre mokka

ik lees t net na er staat niet bij dat de bloem gemengd moet worden met de broyage dat is dus wel de bedoeling anders houd je die over haha


Groetjes connie

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

23

Re: bokkepootjes

bedankt voor het delen :)

24

Re: bokkepootjes

Fijn heb alleen een recept met spijs en heb echt heel veel amandelpoeder...

25

Re: bokkepootjes

heb het recept bewaard en ga ik zeker volgende week maken mmmm