Voor valentijn gister dit taartje gemaakt als verassing voor manlief.
Omdat hij niet zo'n fondant en marsepein fan is heb ik hem afgesmeerd met witte chocolade gandache (gekleurd met americolor gel). Ik kon het echter toch niet laten om me uitteleven op de randen met bloemetjes en klimop blad.
Mijn dochtertje van 3 heeft geholpen met het maken van de roosjes (ook een aantal opgegeten zodat ik er net te weinig had om de rand mooi vol te maken...)