Ik had gisteren voor het eerst macarons gemaakt en ze waren wat bleek maar verder aardig gelukt dus ik dacht dan meteen maar even opnieuw en iets verder proberen want dit had ik ooit eens ergens gezien.
Ze mogen wat netter de volgende keer maar voor een eerste keer vind ik het weer prima.
Omdat mijn witte chocolade ganache nog niet helemaal stijf was dat het bleef staan ( het zakte iets uit ) heb ik niet van die mooie hoge toefjes kunnen maken maar ik weet weer wat de volgende keer anders moet en zo leert men elke keer iets bij.