1 Onderwerp door gewoonmoon

  • Geregistreerd: 12-08-2012
  • Berichten: 32

Onderwerp: Taarten van de laatste tijd

Deze staat nog in de koelkast en wordt vanmiddag opgehaald.

http://imageshack.us/a/img16/2772/tastaart.jpg

En een overzichtje:

http://imageshack.us/a/img854/2560/collagen.jpg

2 Reactie door Tamataartje

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 03-10-2012
  • Berichten: 2707

Re: Taarten van de laatste tijd

Mooie taarten!  :thumb:

www.sweetlakecakes.com of www.facebook.com/SweetlakeCakes

Tamataartje's Website

3 Reactie door denise1968

  • Geregistreerd: 19-01-2013
  • Berichten: 564

Re: Taarten van de laatste tijd

Zeker mooi vooral die tas gaaf zeg. Gebruik je daar een speciale mal voor?

Taart zonder naam is gevestigd in Amsterdam Noord. Facebook https://www.facebook.com/taartzondernaam

4 Reactie door gewoonmoon

  • Geregistreerd: 12-08-2012
  • Berichten: 32

Re: Taarten van de laatste tijd

denise1968 schreef:

Zeker mooi vooral die tas gaaf zeg. Gebruik je daar een speciale mal voor?

Voor die tas bedoel je? Nee, ronde taart door midden snijden, beide helften op hun kant zetten en afsmeren en bekleden.

Of bedoel je iets anders?

5 Reactie door gewoonmoon

  • Geregistreerd: 12-08-2012
  • Berichten: 32

Re: Taarten van de laatste tijd

Tamataartje schreef:

Mooie taarten!  :thumb:

Dankjewel. Jij gefelicteerd met je vermelding in het Cake Masters Magazine. Je Gothic taart is echt prachtig!

6 Reactie door Leentje2

  • Van: Boskoop
  • Geregistreerd: 23-08-2012
  • Berichten: 72

Re: Taarten van de laatste tijd

Voor die tas bedoel je? Nee, ronde taart door midden snijden, beide helften op hun kant zetten en afsmeren en bekleden.

Of bedoel je iets anders?

mooie tas, die wil ik binnenkort ook graag maken.
vul je de taart horizontaal of verticaal? en waarmee?
kun je bavarois vulling gebruiken met dijkjes van botercreme?

7 Reactie door vanderkamp

  • Geregistreerd: 07-12-2012
  • Berichten: 220

Re: Taarten van de laatste tijd

leuk zo'n tas.
welke maat bakblik of blanda  heb je gebruikt
als je de zijkantjes van een boltaart
afhaalt hou je dan voor het middenstuk
het model voor de tas over ?

8 Reactie door kweenie Laatst bewerkt door kweenie (09-02-2013 10:40)

  • Geregistreerd: 17-08-2011
  • Berichten: 2266

Re: Taarten van de laatste tijd

Prachtige taarten hoor. Je tas springt er voor mij echt uit :thumb:  :thumb:

  • Geregistreerd: 07-05-2012
  • Berichten: 149

Re: Taarten van de laatste tijd

mooi! En inderdaad de tas... :thumb:  :thumb:

10 Reactie door denise1968

  • Geregistreerd: 19-01-2013
  • Berichten: 564

Re: Taarten van de laatste tijd

@gewoonmoon Top bedankt snap um  :thumb:

Taart zonder naam is gevestigd in Amsterdam Noord. Facebook https://www.facebook.com/taartzondernaam

11 Reactie door gewoonmoon

  • Geregistreerd: 12-08-2012
  • Berichten: 32

Re: Taarten van de laatste tijd

vanderkamp schreef:

leuk zo'n tas.
welke maat bakblik of blanda  heb je gebruikt
als je de zijkantjes van een boltaart
afhaalt hou je dan voor het middenstuk
het model voor de tas over ?

Springvorm 26 cm. Doormidden snijden, dubbelklappen met wat bc er tussen en dan lagen snijden. Ik heb er verder helemaal niets van af gesneden om te modelleren.

12 Reactie door gewoonmoon

  • Geregistreerd: 12-08-2012
  • Berichten: 32

Re: Taarten van de laatste tijd

Leentje2 schreef:

Voor die tas bedoel je? Nee, ronde taart door midden snijden, beide helften op hun kant zetten en afsmeren en bekleden.

Of bedoel je iets anders?

mooie tas, die wil ik binnenkort ook graag maken.
vul je de taart horizontaal of verticaal? en waarmee?
kun je bavarois vulling gebruiken met dijkjes van botercreme?

Ik heb horizontaal gesneden en gevuld en het kan met bavarois als je eerst een dijkje spuit.