Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Boltaartje vullen of snijden
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik heb zo'n Ikea schaal voor een boltaartje. Deze kunnen in de oven. Wil morgenavond een taartje maken. Nu zie ik foto's hoe je een boltaartje vult. Eerst cake in de vorm doen, dan een laag vulling enz.
Waarom snijden jullie na het bakken de taart niet gewoon horizontaal?
Je kan hem ook gewoon horizontaal snijden hoor 
Op die andere manier blijft hij alleen wat mooier rond.
Als je hem horizontaal vult "verliest" hij zijn vorm een beetje door de lagen vulling.
Aha, dan snij ik hem gewoon. Valt volgens mij wel mee. Als het me wel stoort, zal ik het anders doen!
Aha, dan snij ik hem gewoon. Valt volgens mij wel mee. Als het me wel stoort, zal ik het anders doen!
Ik snij mij. Boltaartjes ook en dan vul ik hem, alleen bij deze taartjes kies ik een wat heftigere vulling (qua smaak en hoe zwaar het is zeg maar) en dan doe ik heel dunne laagjes, dan heb je wel het lekkere maar niet te veel hoogte waardoor de vorm uit je bolletje gaat.
Als je de vorm wilt behouden kun je met een taartzaag ook een dun laagje ertussenuit zagen zo dik als de vulling laag wordt.
Groetjes,
John
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Boltaartje vullen of snijden
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.