1

Onderwerp: Cake in een potje!

Ik hoop dat ik in de goede rubriek sta... :think:

Gisteren heb ik geprobeerd om een regenboogcake in een pot te bakken! En zie hier het resultaat:

http://1.bp.blogspot.com/-YBi2Ornj5eo/UQz0_0tfMRI/AAAAAAAABII/CAQwAwu5NYo/s400/P1120089.JPG

http://3.bp.blogspot.com/-6dK_Lm8gHCU/UQz1RHRdwFI/AAAAAAAABIg/VpZFmi05TWY/s400/P1120096.JPG

http://3.bp.blogspot.com/-gx2kAjsiC7g/UQz1GDdYmsI/AAAAAAAABIQ/jZCKAWvtmbA/s400/P1120101.JPG

http://4.bp.blogspot.com/-LUifjX6gCYc/UQz1L9rH5fI/AAAAAAAABIY/aeTFwMNy_gc/s400/P1120102.JPG

Manlief probeerde ondertussen de overgebleven biscuit in te wecken!
De mix in een weckpot en 2 uur op 100° Celcius in het water laten liggen (helaas geen foto van).

Gisteren hebben we de weckpot open gemaakt, en de cake was heerlijk zacht!
Het wecken ging dus beter dan het bakken...

http://2.bp.blogspot.com/-fWy8qzymHos/UQz2Z-sLmEI/AAAAAAAABIs/305MMUD3CuQ/s400/P1120103.JPG

Het was erg leuk 'n keer te maken, maar gezien de grote hoeveelheden kleurstof weet ik niet of ik dit vaker ga doen (je krijgt er van die stuiterende kindjes van  ;) )

Groetjes, Ilse

2 Laatst bewerkt door Els komt net kijken (03-02-2013 11:03)

Re: Cake in een potje!

Zier er vrolijk uit Ilse.
Heb je dat gewoon in jampotjes gedaan?
Bakgroetjes

3

Re: Cake in een potje!

Wat leuk! En wat een goed idee dat wecken. Zou dat echt 2 uur moeten of zou dat ook korter kunnen? Lijkt me leuk om eens te proberen.

En kindjes gaan alleen stuiteren van kleurstof als ze daar allergisch voor zijn, dus daar is maar een heel klein kansje op.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

4

Re: Cake in een potje!

Els komt net kijken schreef:

Zier er vrolijk uit Ilse.
Heb je dat gewoon in jampotjes gedaan?
Bakgroetjes

Ik heb inderdaad jampotjes gebruikt, maar deze blijken niet zo geschikt.. je krijgt de cake er namelijk niet heel uit..
Bij de wekpot ging dat wel goed, omdat deze in zijn geheel open is.

5

Re: Cake in een potje!

Mirjam5 schreef:

Wat leuk! En wat een goed idee dat wecken. Zou dat echt 2 uur moeten of zou dat ook korter kunnen? Lijkt me leuk om eens te proberen.

En kindjes gaan alleen stuiteren van kleurstof als ze daar allergisch voor zijn, dus daar is maar een heel klein kansje op.


Op internet kwamen we tegen dat de cake 2 uur moet wecken.
Dat hebben we aangehouden, en de cake was echt hartstikke lekker!
Geen idee of het in kortere tijd kan.
Wat ook wel gedaan wordt, is de cake gewoon in de oven bakken, en deze daarna inwecken.

Mocht je het ook gaan proberen; heel veel plezier en succes gewenst!

6

Re: Cake in een potje!

ik heb de cake ook wel eens geweckt alleen had ik hem toen eerst gebakken en daarna geweckt hij was lekker de kid hadden geen klachten  ik vond hem wat droog

7

Re: Cake in een potje!

ziet er erg gaaf uit. Ik heb al stuiterende kinderen, dus ik denk dat ik het maar niet ga namaken  :+

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

8

Re: Cake in een potje!

ziet er erg gaaf uit. Ik heb al stuiterende kinderen, dus ik denk dat ik het maar niet ga namaken  :+

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

9

Re: Cake in een potje!

hmmm eerstbakken en daarna wecken zieik het nut niet zo van in. kan me voorstellen dat het er droog van wordt. maar gewoon het beslag wecken lijkt me wel wat. ik hou er wel van om dingen "anders" te doen. ik ga het gewoon een keer doen. en dan 2 uurtjes in de pan dus.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

10

Re: Cake in een potje!

miss schreef:

ik heb de cake ook wel eens geweckt alleen had ik hem toen eerst gebakken en daarna geweckt hij was lekker de kid hadden geen klachten  ik vond hem wat droog

Is beslag wecken dan dat je beslag gaart in water ipv dat je het bakt in de oven? Ben gewoon benieuwd. Ziet er leuk uit op de foto  :Y

Soms heb je van die dromen die je wakker houden,
.........tot je ze uitvoert.

11

Re: Cake in een potje!

Paola schreef:

Is beslag wecken dan dat je beslag gaart in water ipv dat je het bakt in de oven? Ben gewoon benieuwd. Ziet er leuk uit op de foto  :Y

:Y   klopt helemaal.

Wij hadden het gekleurde beslag in een weckpot gedaan, klemmetjes er op en 2 uur in kokend water laten liggen.

Ik had eerlijk gezegd niet verwacht dat dat kon, maar manlief was er vrij zeker van. Tussendoor wel even onze twijfels gehad hoor  ;)
Maar de cake kwam er heerlijk zacht uit en smaakte erg goed.

12 Laatst bewerkt door Mijnemop (05-02-2013 18:52)

Re: Cake in een potje!

leuk idee, zeker dat wecken!!
ik ga eens op zoek naar potten.....
hoe vol had je ze om te wecken?

Groetjes Miriam
Zij die gaan taarten groeten u!

13

Re: Cake in een potje!

Dat ziet er echt super leuk uit ga ik ook zeker een keer proberen

14

Re: Cake in een potje!

Mijnemop schreef:

leuk idee, zeker dat wecken!!
ik ga eens op zoek naar potten.....
hoe vol had je ze om te wecken?


Je moet ze volgens mij net tot onder het midden vullen.
Onze weckpot zat zelfs nog wat voller, maar dat gaf geen problemen.