1

Onderwerp: beginnersvraag over kitkat taart met fruit

ik  wil graag as vrijdag een taart maken voor mn dochters 5e verjaardag .
nu heb ik biscuitmix van jamin gekocht in chocolade smaak , en die wil ik  gaan vullen met melkchocolade mouse en dan de bovenkant en de zijkanten met chocolade glazuur insmeren en dan tegen de zijkanten kitkat plakken .
op de bovenkant  wil ik graag rood fruit leggen (frambozen en bosbessen ) maar dan die uit de diepvries van ah .
Ik heb alleen geen idee hoeveel ik van dingen nodig heb
thuis heb ik een ronde vorm van 22 cm doorsnede dus ik dacht zelf aan 56 kitkat stukjes   maar hoeveel doosjes fruit heb ik dan nodig ? en moet ik die eerst laten ontdooien voor ik ze er op leg ?

graag tips alles is welkom  want ik ben nog maar een beginneling .

2

Re: beginnersvraag over kitkat taart met fruit

Zelf zou ik geen diepvries frambozen OP mijn taart doen, wel erin.
Vaak worden frambozen zacht en papperig als ze uit devriezer komen, daar gaat het niet echt mooier van uitzien

If you're lucky enough to be different, don't ever change!
Groetjes, Katja

3

Re: beginnersvraag over kitkat taart met fruit

Ik zou persoonlijk ook geen diepvriesfruit als decoratie op mn taart doen. Het wordt toch slap en ziet er dan niet zo mooi uit. Blijft ook een beetje nat na t ontdooien. Dan zou ik gewoon een andere soort fruit nemen die nu wel vers verkrijgbaar is.
Hoeveelheid weet ik niet goed, ligt er ook aan hoe dikke laag je er op wilt hebben natuurlijk.