1

Onderwerp: show taarten

regelmatig maak ik taarten voor de show in een winkel.
helaas staat er zo snel de schimmel op.
ik weet dat er piepschuim mallen zijn.
maar ik maak ze vaak in bijzondere vormen. zoals voetballen, barbie enz.
iemand tips, of ik beter ander deeg kan gebruiken, zodat het langer houdbaar is?

2

Re: show taarten

Je kan ook dummy's van de barbiejurk kopen. Dit zijn grote eieren waar je een stuk af moet snijden. Het afgesneden stuk kan je weer gebruiken voor een bal

3

Re: show taarten

Op droog biscuit of een kapsel gebakken van cupcake mix komt geen schimmel...

Echter wel als je botercreme gebruikt om af te smeren.

Gebruik liever pipinggel om af te smeren, of abrikozen gelei

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!