Ik zal me even voorstellen: ik ben An, heb een dochtertje van anderhalf en ben onthaalmoeder. Ik heb altijd al graag gebakken maar mijn eerste beklede taart heb ik gemaakt voor de eerste verjaardag van mijn dochter. Enkele dagen geleden heb ik nog eens een oefentaartje gemaakt, maar ik ben er nu achter dat ik rolfondant en botercreme niet lekker vind  op zoek naar alternatieven dus, en heb maar meteen wat zeelandia marsepein besteld. Mijn volgende taart wordt er eentje voor valentijn. Ik moet oefenen tegen augustus want ik heb mezelf voorgenomen om voor de tweede verjaardag van mijn dochter een tinkelbel-stapeltaart te maken, een uitdaging dus! Ik heb hier al veel geleerd en inspiratie opgedaan.