Hi, hi, ook leuk hoor Marie Antoinette cupcakes.   Ik heb het even aangepast. Bedankt.   

Klopt.......

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=216675

Ik zie 3 mensen in je poll die zich opgeven, 1 ken ik er (dat ben ik namelijk zelf ) maar wie zijn de andere 2, ben zo benieuwd Wel veel vrouwen op je blog, misschien mannelijke recepten plaatsen iets met een bouche noëlle ofzo (klinkt lekker mannelijk toch)

Ik ben inderdaad druk de basics nog eens door aan het nemen. Als het zo gaat als in Engeland weet je van te voren (op de technical challenge na) wat er moet gebeuren en dat vind ik wel een fijn idee, kan je nog oefenen. Ik neem even aan dat het laatste stukje ook voor mij bedoelt was tuurlijk laat ik het weten, er is ook een ander topic zoals al eerder aangegeven ergens en daar zijn nog meer dames die zich opgegeven hebben. Volgens mij in totaal 4 of 5 met mij erbij. 3 van ons zijn al gebeld vorige week en wachten nu op ons telefoontje of we naar de eerste casting mogen. Ik hoop het zo! Maar ik heb ergens in een forum een man gezien die zich op ging geven. Ik neem aan dat ze de beste kandidaten voor het concept nemen en niet kijken of het man/vrouw/oud/jong etc. is maar je weet het nooit, het blijft tv en daar zit natuurlijk ook (ondanks dat het publieke omroep is) een commercieel aspect aan vast, dat weet je als je meedoet en je inschrijft, als je dat niet wilt dan moet je (mijn mening) je niet inschrijven denk ik dan maar ik weet dat mensen daar soms niet overnadenken en denken, oooo leuk ik doe mee en niet nadenken over het feit dat er misschien wel (doe even optimistisch) 1 miljoen mensen naar je gaan zitten te kijken en dit dus ook extra stress met zich meebrengt buiten dat er een jury van profs op je vingers staat te kijken en presentatoren die net op het verkeerde moment even wat willen vragen .

Basics... croissantdeeg, zelf bladerdeeg maken dat zijn wel dingen die moeilijk zijn volgens mij.
Ik ben zelf onwijze fan van Adriano Zumbo, de man van de macaroons en mijn favoriet de crock em bouche . Of die laatste echt reeël is om thuis te maken weet ik niet maar hij staat wel in zijn boek . Er zijn zoveel soorten macaroons, met alles smaken van de wereld ongeveer, misschien daar eens mee experimenteren? Van kokos tot peper tot pindakaas tot kardamon tot mango tot kerry tot .....

Ja, ik heb gelezen in het andere topic.  Pff, wat een zenuwen. Ben wel erg benieuwd.
Wat moeitlijk trouwens om te kiezen wat je erbij gaat maken. Het moet er goed uit zien maar zeker ook lekker zijn en laten zien dat je meer kunt dan koekjes bakken. Ik wilde cake bakken schrijven, hi, hi, maar een goede cake bakken is nog best moeilijk.     Ben je al druk bezig? Ik bak toch wel wekelijks voor mijn blog, maar ook het speuren op intenet en andere inspiraties opdoen kost echt veel tijd, dat onderschat ik altijd.
Dat wordt duimen voor succes en toch nog een heerlijke nachtrust. 

Ik geef workshops boetseren en heb dit gewoon gemeld bij inschrijven. Ik sta bij de kvk ook onder onderwijs in kunstzinnige vormen ingeschreven. Ik vind dat ik daar gewoon vanaf het begin eerlijk over moet zijn, er zijn vast wel mensen die het niet melden en dan mag je door en komen ze er later achter als je je contract moet tekenen en dan alsnog blijkt dat je alle moeite voor niets hebt gedaan.

ik heb doorgegeven dat ik bak op aanvraag en dat ik die taarten bak als ik ze interessant vind (ik ga bv niet meer dan 4 taarten per maand maken en als ik een aanvraag krijg voor bepaalde taarten waar ik zelf niets mee heb, zoals vrijgezellenfeesten etc. dan doe ik dat niet) en wat mijn marge is buiten wat ik kwijt ben, aan de telefoon hebben we het daar even over gehad omdat ze dacht dat ik een grapje maakte maar ik heb aangegeven dat ik er niet mijn werk van gemaakt heb en er dus geen winst op hoef te maken. Dat was allemaal prima.