1 Onderwerp door pastry

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-08-2010
  • Berichten: 103

Onderwerp: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

Hallo everybody :) ,

Heeft hier iemand ervaring met de glutenvrij bakmix uit de shop??
Ik moet namelijk een glutenvrije taart maken maar heb dat nog nooit gedaan :/

Kan iemand mij a.u.b helpen :|

alvast bedankt

https://m.facebook.com/Sweets-and-cake- … =bookmarks

2 Reactie door annick67 Laatst bewerkt door annick67 (24-03-2011 07:45)

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

Prima mix, maar dénk eraan dat alles glutenvrij moet zijn. Dus óók een apart bakblik waarin je alléén glutenvrij bakt........ ;)

Ik heb het 1 keer gehad, is prima gegaan met die taart. Iemand anders was zo lief om voor mij biscuit te bakken..... die van mij leek wel een plak rubber.

3 Reactie door pastry

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-08-2010
  • Berichten: 103

Re: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

is dat dan een mix waar je alleen water bij toevoegt?

https://m.facebook.com/Sweets-and-cake- … =bookmarks

4 Reactie door Cake it

  • Van: Krommenie
  • Geregistreerd: 16-01-2006
  • Berichten: 2964

Re: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

Er staat bij recepten hier op het forum een erg goed recept met rijstmeel. Is echt heel erg lekker en makkelijk te maken. Is veel luchtiger dan de kant-en-klare glutenvrije cake mix.

groeten Annemieke
Cake It

Cake it's Website

5 Reactie door pastry

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 31-08-2010
  • Berichten: 103

Re: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

ow ja natuurlijk had ik ook kunnen kijken :/
en weten jullie of frambozenjam gluten vrij is of kennen jullie een aantal glutenvrije vullingen :)

https://m.facebook.com/Sweets-and-cake- … =bookmarks

6 Reactie door innemie

  • Geregistreerd: 19-12-2010
  • Berichten: 11

Re: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

frambozenjam is gv als het een nieuwe pot is, anders kunnen er al sporen van gluten inzitten.
Gv vullingen :slagroom, vers fruit,d'r kan een hele hoop als je maar verse,zuivere produkten werkt en oplet voor kruisbesmetting.
Hier zijn ze dol op biscuit met slagroom en framboosjes, daarna kapsel afdekken met gv marsepein.
veel succes, glutenvrij bakken kan in't begin behoorlijk overweldigend zijn!

7 Reactie door Teetje

  • Van: Barendrecht
  • Geregistreerd: 02-11-2010
  • Berichten: 464

Re: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

En hoe zit het dan met je marsepein? Is dat ook speciale??

8 Reactie door innemie

  • Geregistreerd: 19-12-2010
  • Berichten: 11

Re: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

met marsepein moet je inderdaad ook opletten met kruisbesmetting, in de shop ,onder afdeling glutenvrij vind je marsepein die gv is.

9 Reactie door Simoon

  • Geregistreerd: 30-08-2011
  • Berichten: 36

Re: Heluuuup Iemand ervaring met de glutenvrij bakmix???

Hoi hoi,

misschien een gekke vraag hoor, maar welke mix is dan glutenvrij?
Ik kan het niet vinden  :(

Achter elke donkere wolk is altijd een lichtpuntje te vinden!