1 Onderwerp door pleun79 Laatst bewerkt door pleun79 (18-01-2013 17:09)

  • Van: Zaltbommel
  • Geregistreerd: 14-11-2012
  • Berichten: 843

Onderwerp: te veel chocolade??????

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-7SVWXQVB.jpg
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-66BC7FKB.jpg
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-VGBHNBIN.jpg

15 cm vorm gevuld met brownie mix van fc (de hoeveelheden van 20 cm gebruikt ) dus hij werd erg hoog  :D

gevuld met 1x banketbakkersroom  en 1x ganache en afgegoten met ganache
zelfs de rozen zijn van moddeling chocolat alleen het roze is fondant

hoop dat mijn schoonmoeder er straks blij mee is
ze is vandaag 61 geworden en erg van de pure chocolade

sorry van de rare achtergrond op de fotos maar dat is de enige plek in huis waar ik nog een beetje goed ligt had

"Life is what happens to you, while you're busy making other cakes"

pleun79's Website

2 Reactie door Tamataartje

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 03-10-2012
  • Berichten: 2707

Re: te veel chocolade??????

Je kan nóóit teveel chocolade hebben  :D

Klinkt lekker  :Y

www.sweetlakecakes.com of www.facebook.com/SweetlakeCakes

Tamataartje's Website

  • Van: Soerendonk
  • Geregistreerd: 07-01-2013
  • Berichten: 174

Re: te veel chocolade??????

Wow, die ziet er echt mmmmmmmm uit! :9

groetjes, Karin

4 Reactie door pleun79

  • Van: Zaltbommel
  • Geregistreerd: 14-11-2012
  • Berichten: 843

Re: te veel chocolade??????

thanks
of dat ook echt zo is zal ik morgen laten weten

"Life is what happens to you, while you're busy making other cakes"

pleun79's Website

5 Reactie door Josje78

  • Geregistreerd: 18-09-2012
  • Berichten: 993

Re: te veel chocolade??????

er kan nooit teveel chocola in zitten, ziet er jummie uit hoor!

Taart Smakelijk is de naam
  • Geregistreerd: 14-01-2013
  • Berichten: 167

Re: te veel chocolade??????

Lekker  :9

Iedere taart met liefde gemaakt!
www.facebook.com/HetLiefsteTaartje
  • Van: Tegelen
  • Geregistreerd: 23-03-2011
  • Berichten: 1846

Re: te veel chocolade??????

OMG....dát lijkt me lekkerrrrr!!!! :D

Groetjes, Esthers Feestelijke Taarten!
https://www.facebook.com/#!/EsthersFeestelijkeTaarten

Esthers Feestelijke Taart's Website

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 02-12-2012
  • Berichten: 618

Re: te veel chocolade??????

dat ziet er echt super lekker uit.

9 Reactie door femme80

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 01-08-2012
  • Berichten: 248

Re: te veel chocolade??????

oh het water loopt me serieus in de mond, wat klinkt het ontzettend lekker. En ziet er ook nog eens heerlijk uit.

10 Reactie door pleun79

  • Van: Zaltbommel
  • Geregistreerd: 14-11-2012
  • Berichten: 843

Re: te veel chocolade??????

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-OTIMPP4N.jpg

binnenkant

en mmmmmmmmm wat was hij lekker maar zoooooo machtig
maar hij is voorlopig de grote favoriet

"Life is what happens to you, while you're busy making other cakes"

pleun79's Website

  • Van: Soerendonk
  • Geregistreerd: 07-01-2013
  • Berichten: 174

Re: te veel chocolade??????

Wow! lekker hap zeg!

groetjes, Karin

12 Reactie door denemarkw

  • Van: nederland
  • Geregistreerd: 29-01-2010
  • Berichten: 160

Re: te veel chocolade??????

jammie!! en idd er kan nooit genoeg chocola in zitten(of op)  :Y

13 Reactie door inge h

  • Van: buurt van den bosch
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 3617

Re: te veel chocolade??????

nooit!  :lol:  mmmmm dat ziet er heerlijk uit

~enthousiast hobbyist ~
Heeft iemand het recept om tijd te bakken al gevonden?????

14 Reactie door loesbakt

  • Van: Het Hoge Noorden
  • Geregistreerd: 05-12-2011
  • Berichten: 528

Re: te veel chocolade??????

Hmmm, ziet er lekker uit!

15 Reactie door denise1968 Laatst bewerkt door denise1968 (20-01-2013 14:46)

  • Geregistreerd: 19-01-2013
  • Berichten: 564

Re: te veel chocolade??????

Ziet er zeker super uit. Mijn complimenten  :Y  Zeg even een vraagje. Weet iemand hoe je die structuur krijgt van een brownie in een chocolade taart. Wat moet je dan laten of wel doen? Dus minder compact zeg maar  :9

Taart zonder naam is gevestigd in Amsterdam Noord. Facebook https://www.facebook.com/taartzondernaam

16 Reactie door twinklestar

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 10-01-2013
  • Berichten: 16

Re: te veel chocolade??????

pleun79 schreef:

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-7SVWXQVB.jpg
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-66BC7FKB.jpg
http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-VGBHNBIN.jpg

15 cm vorm gevuld met brownie mix van fc (de hoeveelheden van 20 cm gebruikt ) dus hij werd erg hoog  :D

gevuld met 1x banketbakkersroom  en 1x ganache en afgegoten met ganache
zelfs de rozen zijn van moddeling chocolat alleen het roze is fondant

hoop dat mijn schoonmoeder er straks blij mee is
ze is vandaag 61 geworden en erg van de pure chocolade

sorry van de rare achtergrond op de fotos maar dat is de enige plek in huis waar ik nog een beetje goed ligt had

Ik heb van de week mijn 1 e chocoladetaart gemaakt die had denk net zoveel chocolade en.....helemaal op het was een hit vind jou taart erg mooi hoop dat ik dat ooit ook kan

Gr daisy

17 Reactie door twinklestar

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 10-01-2013
  • Berichten: 16

Re: te veel chocolade??????

denise1968 schreef:

Ziet er zeker super uit. Mijn complimenten  :Y  Zeg even een vraagje. Weet iemand hoe je die structuur krijgt van een brownie in een chocolade taart. Wat moet je dan laten of wel doen? Lijkt mij dat die cake minder compact is van structuur. Alvast bedankt  :9


Ik gebruik de wolkencake chocolade mix kan je in de supermarkt halen die is hetzelfde als een browniemix en blijft dagen zacht die kan je openmaken en dan chocolade ertussendoen en afsmeren met glazuur was erg lekker en zo op hihi succes

Gr daisy

18 Reactie door denise1968

  • Geregistreerd: 19-01-2013
  • Berichten: 564

Re: te veel chocolade??????

Ha daisy,

Bedankt, maar bak het liefst zonder mixjes van de supermarkt! Maak alles zelf. Wat moet ik dan laten in mijn beslag of juist er wel bij doen?

Dank
Denise

Taart zonder naam is gevestigd in Amsterdam Noord. Facebook https://www.facebook.com/taartzondernaam

19 Reactie door Mamsvandrie

  • Geregistreerd: 26-08-2009
  • Berichten: 1742

Re: te veel chocolade??????

Water loopt me in de mond, en zoals eerder gezegd.......... Teveel chocola bestaat niet :lol:

20 Reactie door twinklestar

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 10-01-2013
  • Berichten: 16

Re: te veel chocolade??????

denise1968 schreef:

Ha daisy,

Bedankt, maar bak het liefst zonder mixjes van de supermarkt! Maak alles zelf. Wat moet ik dan laten in mijn beslag of juist er wel bij doen?

Dank
Denise

Het helpt als je de mix met de eieren lang mixt hoe langer je mixt des te zachter de cake dat werkt bij mij goed

Gr daisy

21 Reactie door pleun79

  • Van: Zaltbommel
  • Geregistreerd: 14-11-2012
  • Berichten: 843

Re: te veel chocolade??????

nou thanks voor alle reacties
en twinkelstar ik ben ook nog maar een beginner hoor dit was taart nr 10

"Life is what happens to you, while you're busy making other cakes"

pleun79's Website

  • Geregistreerd: 30-12-2012
  • Berichten: 304

Re: te veel chocolade??????

Chocolade I Love It :9
Bak groetjes

23 Reactie door bhuisje

  • Geregistreerd: 14-05-2012
  • Berichten: 46

Re: te veel chocolade??????

Te veel chocolade bestaat niet toch, ziet er prachtig (en heerlijk)  ;)

De leukste winkel met ruim assortiment, workshops en cursussen in Haarlem (o.a. Wilton en PME):  http://haarlem.deleukstetaartenshop.nl/ … /index.php

bhuisje's Website

24 Reactie door twinklestar

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 10-01-2013
  • Berichten: 16

Re: te veel chocolade??????

pleun79 schreef:

nou thanks voor alle reacties
en twinkelstar ik ben ook nog maar een beginner hoor dit was taart nr 10

Ik heb nu 3 taarten gemaakt hihihi dus ook een beginner maar ze waren wel lekker :-)

Gr daisy

25 Reactie door denise1968

  • Geregistreerd: 19-01-2013
  • Berichten: 564

Re: te veel chocolade??????

Vraag mij toch af wat je recept is want ik ben nu met choc taart twee bezig vandaag en krijg deze niet hoog genoeg. Bak wel in een 24 cm vorm. Mijn choc taart is 2 cm grrrrr  :(  hopenloos  :D

Taart zonder naam is gevestigd in Amsterdam Noord. Facebook https://www.facebook.com/taartzondernaam