niemand?

Heb je even gemeld hoor..je staat inderdaad in de verkeerde rubriek. In de juiste krijg je vast meer respons :-)   

Je eerste vraag begrijp ik niet helemaal..geen versiering tussen de lagen ivm het aansnijden bedoel je? Met een goed mes moet dat geen probleem zijn denk ik? En anders een mooi lint er omheen... Die kunnen ze er voor het snijden afhalen.

Decoraties van fondant kan je al heel lang van tevoren maken. Afgedekt bewaren, het blijft gewoon goed.  Je kan het uit laten harden, of invriezen..dan plak je het zo op de taart. Ligt natuurlijk een beetje aan wat voor decoratie je wil maken wat praktisch is.

Ik snij de fondant altijd uit met een scherp aardappelschil mesje.

Succes! En superleuk dat je een bruidstaart mag maken!
Ik wacht ook nog met smart op mijn eerste hihi

overigens, binnen een kwartier antwoord willen is wel errug enthousiast....

Zonder afwerkrandjes tussen de lagen is idd erg lastig; kwestie van oefenen en 'geluk hebben'   

Versiering kun je nu al maken, afdekken met plastic folie oid en op een donkere plek bewaren (niet in de koelkast!).

Fijn uitsnijden kan met hobbymesje (scrapmesjes van de Action zijn handig), of met een cricut (da's een apparaat, maar dat zul je wel niet hebben).

Enneuh, bezint eer ge .... 
Geef aan het bruidspaar aan waar je mee zit, wat je ervaring is, wat je moeilijk vindt.... Wie weet komen jullie samen tot een deco-oplossing die wel (beter) haalbaar is voor je

ze hebben hier een dun rolletje als afwerking gebruikt

Enneuh, die's prach-tig, maar nie makkelijk Succes!

Overigens, die kroonluchter, die krijg je niet uit de hand gesneden, dat kan toch niet  
Ik denk dat ze hier een stencil gebruikt hebben

Mooi!
Dat kan je prima uitsnijden inderdaad. Dan zou ik het uitgesneden invriezen (in een plastic bakje oid). Dan kan je m zo op je taart plakken, zonder dat hij vervormd door het oppakken. Dan sluit het plaatje ook mooi aan op je taart.

Die kroonluchter lijkt me idd niet te doen om uit te snijden.
Er zijn wel stencils voor!
http://www.ellenscreativecakes.nl/shop/ … r-set.html
Is wel gaaf!

Dan smalle randje kan je heel makkelijk maken met een sugarcraft gun.

ik verhuis je even naar de juiste rubriek: decoreren.

Volgens mij zijn die versieringen uitgesneden met een cricut.

Het is een hele mooie taart maar erg onvergeeflijk. Ieder hobbeltje en deukje is moeilijk te verdoezelen.

Succes

Goed doorkneden en dan doe ik de fondant er zo in. Je zou de binnenkant licht in kunnen smeren met crisco.

En ik zou je taart niet superdun bekleden (ook niet te dik natuurlijk)
Strak afsmeren, goed koud laten worden in de koelkast, daarna bekleden en smootheren (randje erin knijpen met de smoothers) en je hebt een superstrakke taart hoor.
Oefenen oefenen oefenen en in je hoofd houden dan echte perfectie niet bestaat. Komt helemaal goed 

Dat is waar tot op zekere hoogte, maar in mijn optiek is dit niet een taart die "karakter" moet hebben. Deze werkt alleen als hij heel strak is, en op hoge taarten. Ieder fout zal de aandacht wegtrekken van het ontwerp. 

Ik ga hier nu heel eerlijk zijn, is helemaal niet verkeerd bedoeld en ik zeg ook helemaal niet dat je het niet kunt, maar dit wel iemands bruiloft. Dit is een heel specifiek ontwerp, die alleen maar werkt onder bepaalde omstandigheden. Als je je hier onzeker over voelt, dan zou ik of heel veel gaan oefenen of gewoon eerlijk zijn en het bruidspaar aangeven dat dit nog even een brug te ver is. Bruiloften zijn niet de gelegenheden om te gaan experimenteren ... 

Dit is echt een taart waar je jaren ervaring nodig hebt.....Ik vind hem prachtig! Maar je moet denk ik ook eerlijk blijven tegenover je zelf en de klant. Als hun zo'n taart uitkiezen willen ze hem niet met foutjes.
Er zijn trouwtaarten waar je evt. foutjes kunt maskeren met een figuurtje fondant maar dat kan bij deze taart niet.
Ik begrijp écht dat je blij en trots bent dan je gevraagd bent. Ik vind dat je na het maken nog steeds trots en blij moet kunnen zijn!

Je vragen zijn wel beantwoord denk ik en wat een supergave taart!
Maar ik zou wel nog even goed oefenen met een proeftaart om alles zo mooi strak te krijgen. Ook de hoogtes van de verschillende taarten moeten gelijk zijn en kaarsrecht, anders is inderdaad het hele effect weg.
Goed koelen en goed afsmeren, vooral met een witte bekleding.

Ik zag net je stapeltaart voorbij komen en die is erg vrolijk, maar wel met veel decoratie waarmee je nog wat zou kunnen verdoezelen. Dat kan hier bijna niet.....

Heel veel succes!