Ik ben Katrijan (nou ja, eigenlijk gewoon Ria), en ben nagelnieuw hier. Ook nagelnieuw op het gebied van taarten, ik ben in het verleden nooit verder gekomen dan een gewone appeltaart. Maar, op mijn 60ste nog op zoek naar een nieuwe uitdaging ben ik hier verzeild, en ik denk wel een poosje te blijven. Nu nog gelegenheden vinden om al dat moois voor te kunnen bakken, en hard sparen om materialen aan te schaffen, want ik heb nog helemaal weinig tot niets.
Wel een oven, gelukkig maar.....
Waarschijnlijk zal ik dus de meest onlogische en voor anderen allang bekende vragen stellen in het forum, als ik iets te vragen heb. Maar, ik ben ook iemand die het allemaal lekker zelf wel wil uitzoeken, dat deed ik in het verleden ook met andere hobbies (ja, ik wissel nogal eens). Enfin, ik zal stoppen met m'n geklets, en het forum eens goed lezen, zodat ik in elk geval geen vragen stel die al gesteld zijn. Tot schrijfs!

Katrijan.