1 Onderwerp door vanessa1982

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 4272

Onderwerp: Mijn eerste macarons

Nog niet helemaal optimaal, maar ze waren wel lekker. De gele zagen er wel goed uit. De roze waren gebarsten en in het midden ingezakt (waren wat groter dan de gele). Als iemand hier de tip voor heeft is die welkom :)
Gevuld met baileys-chocoladeganache. Heerlijk, maar wel een 18+vulling  ;)
http://www.mijnalbum.nl/Foto-FI3LUQPE.jpg

www.wonderfulcakes.nl --- https://www.facebook.com/wonderfulcakesbyvanessa

vanessa1982's Website

2 Reactie door Guus

  • Geregistreerd: 12-03-2009
  • Berichten: 702

Re: Mijn eerste macarons

hmmmmmmm...ze zien eruit om in te bijten ! :P

3 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: Mijn eerste macarons

Wellicht wat langer laten aandrogen? En temperatuur iets naar beneden, baktijd wat verlengen?

Althans zo heb ik het gedaan nadat bij mij ook de eerste batch barstte, en dat hielp want daarna niet meer gehad.

Súperlekker he, macarons!  :9