Eerst een taart voor een groep die elk jaar in Brixen iT op ski vakantie gaat.... moeilijk onderwerp vond ik  
't is ook niet bepaald een geweldige taart geworden 't is een taart geworden, dat wel, maar tsja

Mandarijnenmousse, orange curd en stukjes mandarijn zit erin, dus da's wel lekker lijkt me Afgesmeerd met witte chocganache en ingepakt in marsepein.

De tweede taart is voor een stoer meisje dat 6 werd. Beslist geen roze, da's voor kleuters!
Wat wel dan? Nou: openslaande punten, sterretjes, bloemetjes
make up, rood, paars, wit, (groen), hart, strik......   
Ik heb maar een selectie gemaakt, want moeders lukte dat niet

Marileen was er helemaal blij mee

Ik baal er wel van dat de boventaart uit het midden van de ondertaart staat        Ik wilde de naam eigenlijk plat op de ondertaart leggen en had de boventaart dus wat naar achteren gezet. Toch niet genoeg ruimte, dus maar op de voorkant met die naam. Op de één of andere manier heb ik de taart toen een kwart slag gedraaid bij het opplakken en dusss.....  

Bovenste met witte chocmousse, caramel en perziken. Onderste met aardbeienmousse en lemon curd. Geheel afgesmeerd met witte chocganache, ingepakt in fondant en wat opgeleukt met glitters