1

Onderwerp: Afsmeren met slagroom (geboortetaart)

Ik ga een geboortetaart maken met over de bovenkant muisjes en aan de zijkanten lange vingers. Kan ik de taart dan afsmeren met slagroom? Ik weet dat het icm fondant niet kan, maar met muisjes en lange vingers wel?

2

Re: Afsmeren met slagroom (geboortetaart)

ik denk wel dat de muisjes hun kleur verliezen

3

Re: Afsmeren met slagroom (geboortetaart)

En de lange vingers zacht worden...

.. Want taart kan altijd!!

Re: Afsmeren met slagroom (geboortetaart)

en slagroom er miss afgaat glijden??

5

Re: Afsmeren met slagroom (geboortetaart)

Ik heb het uiteindelijk toch maar niet gedaan, ik heb met ganache afgesmeerd. Muisjes en lange vingers bleven goed plakken!

6

Re: Afsmeren met slagroom (geboortetaart)

het kan wel hoor, maar het moet dezeflde dag wel opgegeten worden, anders worden idd de lange vingers zacht en dat muisjes hun kleur verliezen  valt wel mee zolang je er van af blijft met je vingers wanneer ze op je taart liggen,

tips voor een evt. volgende keer ;)

gr lon