Kijk even bij de recepten hiernaast, linkerbalk, en dan onder vullen. Je vindt er bijvoorbeeld het recept voor de botercreme luchtig. Daarbij kook je eerst een dik papje van bloem en melk, laat dit afkoelen en doet er dan roomboter en suikerbakkerspoeder bij. Heerlijk, luchtig en zonder ei.

Als je een vulling zonder ei wilt, geen botercreme, denk dan aan jam, vlaaivulling uit blik, chocoladeganache. De lijst is eindeloos.

Tieneke