1 Onderwerp door Josje78

  • Geregistreerd: 18-09-2012
  • Berichten: 993

Onderwerp: help?! verschil>cupcakes/biscuit mix

wat is het verschil tussen cupcakes en biscuit mix?
biscuit moet langer mixen geloof ik maar verder?
ik heb nl 15 kg biscuit mix voorradig maar niet cupcake mix en wil binnenkort een soort van cupcakejes maken {ijskoekbekertje vullen en in de oven} dus...wil graag weten wat het verschil is.
Bedankt allemaal!

Taart Smakelijk is de naam

2 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: help?! verschil>cupcakes/biscuit mix

de ingredienten, de smaak, de bereiding, de baktijd, de temperatuur...

alles eigenlijk.

3 Reactie door Annekehil

  • Van: Nunspeet
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 3877

Re: help?! verschil>cupcakes/biscuit mix

Biscuit is luchtig en niet stevig, cake is op basis van boter en zo zijn er nog veel meer verschillen te bedenken.

Voor jezelf kan je de verschillen bedenken als je aan een lekkere boerencake denkt met ernaast een luchtige slagroomtaart  ;) Die cupcakes zou ik maken van cake en niet van biscuit want daar zit veel minder smaak aan  ;)

Groetjes, Anneke
https://www.facebook.com/taartjesvanan of http://www.taartjesvanan.nl

Annekehil's Website

4 Reactie door Josje78

  • Geregistreerd: 18-09-2012
  • Berichten: 993

Re: help?! verschil>cupcakes/biscuit mix

bedankt voor de info!

Taart Smakelijk is de naam