Knap werk! De how-to is zeker welkom! Altijd leuk om een andere smaak te kunnen hebben dan chocolade of candy melts.

Helemaal mee eens!

Dank jullie wel allemaal. De frosting die ik gebruikt heb, is een stevige meringue botercreme met witte chocolade en een scheut(je) rum. Met een startip spuit je kleine toefjes die je mee omhoog trekt zodat je die stekeltjes krijgt.

Normaal maak ik de ballen altijd zelf omdat ik de cakepopmakerballen zo weinig aan vind. Nu met die creme denk ik dat ik hem vaker gebruik omdat het super snel en makkelijk werkt, je meer met smaken kan en het inderdaad een leuk effect geeft.

Het basisrecept voor de frosting vind je hier http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … otercrème/  Het is vooral belangrijk om op de laagste stand de creme nog even rustig te mixen. Hiermee haal je evt. luchtbelletjes eruit en voorkom je 'gaatjes' in je creme. Verder moet je echt pieken hebben. Evt. kan je nog wat gezeefde poedersuiker er door mixen.....

Het blijft zacht en romig!!!

Zelf vind ik de combinatie van cake met een laagje chocolade een beetje een saaie hap. Met een creme vind ik het ook nog lekker en er blijven genoeg decoratiemogelijkheden over  Want dat is natuurlijk onderdeel van onze hooby