Ik heb bij Ikea de blanda vormen gekocht en zag in de tabellen de
verhoudingen staan voor deze vormen met funcakes dus ik dacht dat is makkelijk!

biscuitmix 400gr
ei 310 = 6 M eieren
water 40 ml (klein beetje vervangen door vanille aroma)

8 minuten hoge stand gemixed, 2 minuten lage stand zoals op
pak van funcakes staat
155 graden, 42 min

Hij is niet hoog geworden, kwam tot 3cm onder de rand van de schaal.

Wat denken jullie dat ik fout heb gedaan??

Ik hoor het graag, ga morgen anders nog eens proberen..

ps ik zet de oven altijd iets lager omdat onze ervaring is dat hij
heter is als hij aangeeft ....(siemens microwelle plus)

Ik heb 'm ingesmeerd met roomboter en met meel erover zoals ik hier gelezen had en hij kwam wel super uit de vorm.. dat dan weer wel!