Eigenlijk had ik helemaal geen tijd, maar voor deze persoon wilde ik persé toch een verjaardagstaart maken... dan maar een paar uurtjes langer 's avonds doorbuffelen 
Gevuld met (zelfgemaakte) aardbeienbavarois, aardbeiencreme met aardbeien, slagroom en jam (uiteraard ook aardbei). Afgesmeerd met witte chocolade-botercreme.
Om de ene foto lijkt er onderaan in het wit een "flubbeltje"te zitten, schrok me rot toen ik de foto zag. Gelukkig staat hij strak zonder "flubbels"in de koelkast; zal de belichting of zo wel zijn geweest.
Genoeg gekletst, hier de foto's: