Hoi, had gisteren geen tijd om de recepten er bij te zetten (op familiebezoek :-)) Het recept van de spiced hot chocolate spoons staat hier:
http://blog.modcloth.com/2012/12/06/spr … eonastick/
De kinder-spoons is gewoon creatief zijn met chocola. Ik gebruik kleine plastic bekertjes om de chocola in te gieten. Die krijg je er makkeijk weer af met een beetje draaien.
Het fudge recept is heeeel makkelijk:
- Meng 1 blik gecondenseerde melk (400 gr) met 550 gr stukjes witte chocolade in een pannetje
- verwarm zachtjes totdat je een gladde massa hebt. Haal van het vuur.
- voeg 150 gr macadamia noten toe (in stukjes) en de fijn geraspte schil van 2 citroenen.
- goed roeren. Doe het in een vierkante pan van 20cm met wat bakpapier op de bodem.
- nachtje in de koelkast, en dan in stukjes snijden!