Onderwerp: mijn eerste taarten!
ik ben ook besmet geraakt met het taartenvirus!!
de eerste taart die ik gemaakt had was gewoon om te proberen. had de biscuitmix van de site afgehaald en als vulling citroenkwarkbavaroise,, en als onderste vulling de botercréme.. bleek dus dat die botercréme puur voor het afsmeren is dus met het eten van de taart was de bodem biscuit heel hard geworden ( door de botercreme) verder was die heel lekker en vond hem goed gelukt. de tekst die er op staat en de frutsels er op en er aan was ook om te proberen.. hij ziet er ook niet echt uit 
Na die taart, had ik met sinterklaas een taart gemaakt. ook weer met Citroen kwark bavaroise en de onderste vulling met Zwitserseroom, zelfs mijn tante die niet van taarten houdt vond hem heerlijk! ( de kleur blauw had ik als 'achtergrond' gedaan omdat ik eerst een bootje er op wou maken. uiteindelijk toch maar niet gedaan)
Daarna kwam het einde van mijn stage periode bij een boer in het zicht, en kwam ik op het idee om dus weer een taart te maken. en jawel een koeientaart!! deze was gevuld met aardbeibavaroise en zwitserse room. De boer vroeg meteen wanneer ik weer kwam want de taart was voor een herhalingvatbaar!
Toen kwam de verjaardag van mn zus ( 18 december)
hiervoor heb ik ook taarten gemaakt ( 4) blijkbaar hebben ze te warm gestaan en zijn ze gaan verzakken
ze zien er dus ook echt niet uit. Ik heb 1 taartje er tussen uitgelaten omdat die echt gewoon lelijk was. dit was een knalroze met bokkepootvulling en zwitserse room evenals het cavia kopje. De middelste taart heeft een mokkacreme vulling met zwitserse room en de grootste heeft een aarbeibavaroise met zwitserseroom. de taarten waren echt heerlijk!!

Bedankt voor het kijken! en graag opbouwende kritiek. Ik ben nog een beginner!
