1

Onderwerp: progrestaart a la Jozien

Ik zou graag dit recept volgen.
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/9 … mtaart%29/
Maar dan voor een kleiner taartje.

Ik dacht meer aan taartje voor 2 of 4 personen.
Ik weet dat je zo'n taart took in kunt vriezen maar ons vriesvak zit vaak al vol.

Ik heb geen ervaring met het aanpassen van het recept.
Ik weet niet of ik letterlijk alles kan halveren?
Maak ik dan ook de plakken schuim half zo groot?
Wordt de baktijd dan korter? Zoja, hoeveel?

Mag zowel voor een ronde als vierkante taart zijn.

Ik hoop op een reactie want dit lijkt me zo lekker!!

2

Re: progrestaart a la Jozien

Alles delen door 4 lijkt me en dan vierkanten maken van ca. 10 bij 10 cm. Wel dezelfde temp en tijden aanhouden, maar wat vaker checken dat het toch niet te hard gaat.

Dan kom je op een klein taartje voor 2-4 personen uit denk ik.

3

Re: progrestaart a la Jozien

Geweldig, dank je wel.